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haies ou palissades; des volants, des

ÉBRANCHOIRS, des ÉCH EN ILLOIRS , etc.

( Voy. ces différents mois.)

« La manière de se servir de la serpette , dit l'habile horticulteur que nous avons cité tout à l'heure, M. Noisette, et dont le traité spécial sur l'objet de cet article nous en fournira, avec celui de M. d'Albret, les principaux éléments; la manière de se servir de la serpette , ou plutôt celle découper le bois, n'est pas du tout indifférente. Toutes les fois que Ton opérera sur une espèce à bois dur, peu moelleux, et dont la sève n'afflue pas avec une trop grande abondance , l'amputation se fera au-dessus et le plus près possible d'un œil, mais avec l'extrême précaution de ne pas l'endommager. Pour cela, on placera la lame de la serpette sur la partie de Técorce opposée à l'œil , et un peu plus haut que lui. On remontera la lame de l'instrument en coupant de manière à former une plaie oblique et en biseau , dont l'extrémité supérieure se terminera un peu au-dessus , ou à peu près , au niveau de l'extrémité supérieure du gemme. ( />/. CCCXX1V, /ty. I.)

« Un des principes de la coupe , c'est de la faire toujours en biseau lorsque le point de section se trouve dans la longueur d'un scion ou d'une jeune tige ; et , autant que les circonstances le permettront , la plaie sera tournée du coté du nord, afin que, se trouvant naturellement ombragée , elle ne soit pas aussi vite desséchée par les rayons du soleil.

11 résulte de la coupe en biseau que si un épanchement de sève doit avoir lieu, elle coule le long de la plaie sur l'écorce opposée au bourgeon , et ne risque pas de l'atteindre.

a Sur les végétaux a bois tendre et moelleux , et surtout chez ceux dont la sève sera très abondante, le principe n'est plus le même. Quelle que soit la netteté de la plaie , jamais elle ne se cicatrise sur la coupe même ; l'extrémité du bois se dessèche et meurt ; la mortalité descend de manière a former un

xvit.

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chicot de certaine longueur , et elle détruirait l'œil si elle l'atteignait. Le noyer, par exemple, est dans ce cas. La raison en est sans doute que la grande porosité du bois permet à l'air et à la chaleur de s'introduire jusqu'à une certaine profondeur dans ses fibres, et de détruire leur organisation en desséchant les sucs nourriciers jusque dans leurs vaisseaux les plus fins. L'humidité qui s'y introduit ensuite achève la destruclion de la substance médullaire. 11 parait que dans les arbres chez lesquels la sève afflue beaucoup , tels que la vigne et le figuier , une autre cause vient se joindre à celle-ci. Peu de temps après la coupe , la sève se porte en grande abondance sur la plaie, elle s'en échappe et la déborde de tous côtés; malgré l'inclinaison du biseau, elle coule sur l'œil et le noie.

a Ainsi , toutes les fois que l'on opérera sur des individus de celte nature , on coupera en biseau comme pour les précédents , mais à un demi-pouce au moins au-dessus de l'œil. (Pl. CCCXX1V, fig. 9. ) Il en naîtra un petit chicot qui disparaîtra à la taille suivante, parce qu'on aura le soin de l'enlever pour réparer une difformité désagréable, et donner la faculté aux écorces vives de recouvrir la plaie. 11 y aurait un autre moyen de parer à cet inconvénient : ce serait , en taillant plus près de l'œil , de recouvrir la plaie avec de la cire molle ; mais le temps que cette méthode prendrait la rend impossible lorsque l'on a un grand nombre de sujets sur lesquels il faudrait la pratiquer.

« Lorsqu'il s'agira de retrancher entièrement une petite branche ou un bourgeon, on le coupera, le plus net possible , tout-à-fait à sa base , c'est-àdire rez l'écorce de la tige ou de la branche sur laquelle il était placé. On aura l'extrême soin de parfaitement unir la plaie, afin d'en faciliter le recouvrement par le rapprochement des écorces du sujet. ( Pl. CCCXX1V, fig. 3 , a,b.)

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« C'est toujours avec élonnemenl , ajoute M. Noisette, que nous voyons dans les auteurs un grand nombre do cas où ils font exception à celle règle , qui, selon nous, n'en doit point avoir.

Par exemple, ils affirment que, dans le»

arbres sujets à la gomme, comme le pécher , si on coupait une branche ou un bourgeon dans le temps que la sève est en mouvement , c'est-à-dire pendant que l'arbre est encore muni de ses feuilles , il faudrait ménager un chicot pour empêcher la gomme et le chancre qui en est la suite. Nous n'en avons jamais laissé sur les arbres que nous avons cultivés, et nous ne nous sommes pas aperçu qu'il en soit résulté le moindre inconvénient. C'est surtout pour les arbres résineux, lelsque pins, sapins, etc., qu'ils recommandent , pour toutes 1rs époques de la (aille, les chicots, dont le moindre effet est de priver un arbre du coup d'oeil agréable qui fait tout son mérite dans un jardin on il ne peut être considéré que comme objet d'ornement.

Ils donnent pour raison que la sève s'extravaserait et épuiserait le sujet. Nous le croyons , si l'on avait l'imprudence de tailler pendant la végétation ; mais dans une saison favorable, nous sommes certain qu'il n'en résulte aucun accident.

« L'expérience ne nous aurait pas convaincu de ce que nous avançons, que le raisonnement seul nous engagerait à ne pas agir autrement. Il est certain qu'une amputation , quelle qu'elle soit, fait toujours souffrir un arbre au moment on on la fait : pourquoi donc se mettre dans la nécessité de faire deux opérations pour une ? Outre cela , dans les arbres résineux, s'il doit y avoir déperdition de sève, elle aura tout aussi bien lieu par une plaie faite à un moignon de six pouces de long, qu'à une plaie plus rapprochée du tronc. Les auteurs disent que Ton doit laisser sécher ce moignon , et le briser ensuite.

Ceci est encore plus inconvenant, car il est impossible, dans ce cas , que la ci-

catrice se recouvre ; et la mortalité gagnera nécessairement l'épaisseur de la tige. Tous les arbres résineux qui depuis vingt-cinq ans sont sortis de no< pépinières ont élé taillés à ras-lronr, et certes on ne s'est jamais plaint deleur vigueur.

a Si une branche à retrancher était trop grosse pour pouvoir être coupé»avec la serpette, on h scierait le plus près possible du tronc; puis on unirait la plaie avec un instrument tranchant .

jusqu'à ce qu'on ail fait disparaître li plus petite trace de la scie; car sans cela l'amputation ne se guérirait jamais.

La carie s'y mettrait promptemenl, et entraînerait la pet le du sujet. Si la plaie n'a pas de grandes dimensions , on la recouvre avec la cire à greffer; dans le cas contraire avec I'oncuent de Saint- Fiacre. Si , pour rajeunir un arbre, ou était obligé de le rabattre jusque sur son tronc , c'est-à-dire d'amputer ses plus grosses branches, on se servirait delà scie, commenous venons de le dire; on uninit la cicatrice avec un instrument tranchant et fort , par exemple un ciseau de menuisier, et l'on couvrirait l'amputation avec l'onguent de Saint-Fiacre, maintenu par une poupée en grosse toile ou canevas. M. John Robertson , membre de la société d'horlicullure de Londres , pro| ose de remplacer l'onguent de Saint-Fiacre ou la cire , dans ce cas et toutes les fois qu'il faudra Irailer une plaie occasionée par l'extirpation d'un chancre ou d'une autre maladie , par un mélange de goudron et de charbon de bois pulvérisé.

Nous croyons que celte composition peut être aussi bonne que nos cires à greffer; mais nous ne voyons pas de raisons qui puissent la rendre meilleure.

« Si l'arbre était précieux , ou qu'on tint beaucoup à le conserver , on étendrait sur la plaie une épaisse couche de cire è greffer, que l'on recouvrirait avec une lame de plomb extrêmement mince, semblable à celle dont on enve-

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loppe le tabac. Il Faut qu'elle soit d'une épaisseur suffisante pour défendre la cicatrice du contact des météores , mais pas assez pour résister à la nouvelle écorce lorsqu'elle se forme.

« Enfin, lorsque Ton doit abattre la téle d'un jeune sujet, on peut employer, pour recouvrir la plaie, le procédé de la greffe par écorces rapprochées. »

( Voy. au mot Greffe.)

Époque de la taille.— « C'est le moment du printemps où commence la végétation ( c'est toujours M. Noisette qui parle) qui est le temps le plus favorable pour tailler les arbres ; et, sous le climat de Paris, cette opération s'exécute ordinairement depuis le commencement de février jusqu'au milieu • du mois d'avril. Mais ceci ne peut pas servir de règle générale , par la raison que, même sans sortir de France, on trouve des contrées où la végétation est beaucoup plus hâtive qu'aux environs de Paris , et d'autres où elle l'est moins.

Ainsi donc, c'est dans les principes mêmes de la végétation qu'il faut cherclier à étudier l'époque précise à laquelle on doit tailler.

« Lorsqu'un végétal est dans un étal de repos absolu, lorsque la sève, stagnante dans ses vaisseaux ligneux, ne peut porter de la nourriture dans aucune de ses parties, il serait absurde de lui faire une plaie qui, ne pouvant se recouvrir de suite, resterait exposée pendant long-temps aux influences pernicieuses de l'air, du froid et des frimas. Le mal pénétrerait jusque dans l'épaisseur du tronc, y formerait des chancres incurables, qui bientôt entraîneraient la perte totale de l'individu.

« Si un arbre est en végétation , l'inconvénient de le mutiler pendant le travail de la nature devient tout aussi grand. On ouvre imprudemment à la sève des canaux par lesquels elle s'échappe et se perd au dehors , au lieu de se porter aux gemmes qu'elle devait développer en feuilles , en bourgeons.

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ou en fruits. Outre cela , l'individu > interrompu tout à coup dans sa végétation , éprouve une secousse qui peut le faire périr.

« Si un amateur était assez peu instruit pour tailler un arbre lorsqu'il est dans le plein de la sève, c'est- à-dire lorsque ses gemmes sont déjà métamorphosés en rameaux munis de leurs feuilles, un danger plus grand viendrait se joindre à ceux dont nous venons de parler. Dépouillé des pores absorbants que la nature a placés â la surface des feuilles pour la respiration des végétaux, l'arbre périrait subitement asphyxié.

« Il faut donc éviter ces deux écueils également dangereux. Pour cela, on profilera du moment où l'arbre commence a végéter assez pour espérer qu'au bout de quelques jours la sève, augmentant de vigueur, pourra facilement réparer les altérations causées par la taille, moment où la sève n'a pas assez de mouvement pour risquer d'être arrêtée dans son cours, où elle n'afflue pas assez pour se perdre , et par conséquent épuiser le sujet.

« On conçoit que cette époque favorable ne peut être indiquée avec précision , puisque non seulement elle avance ou relarde en raison des climats divers , des années plus ou moins précoces , mais encore en raison, de la santé des individus, et de l'expo»ilion chaude ou froide dans laquelle ils se trouveront placés, tin espalier de pécher, par exemple, dans un terrain légeret chaud, à l'exposition du midi , entrera en fleurs huit ou même quinze jours avant un autre qui serait dans un terrain moins favorable et à l'exposition du levant ou du couchant. Il y a plus : deux arbres de même espèce et même variété peuvent, par des causes peu ou point connues , fleurir , et par conséquent végéter à des intervalles assez éloignés l'un de l'autre.

« Mais il est un moyen fort simple de reconnaître, dans tous les climats et