TOI

d'une étable à porcs anfilaise , décrile par M. le comte de Lasteyrie. Cette étable se compose de loils ou compartiments distincts a, a ( fig. 3 ), dont on peut augmenter le nombre selon les besoins, et d'une cour, 6, b, située au devant de chaque toit : deux portes, e, c, communiquent de l'intérieur dans les cours, et de là dans les loils par la porte b (fig.l). a, a, indiquent les auges dans lesquelles on donne à manger aux cochons. On doit placer ces élables à l'exposition du midi , afin d'éviter l'humidité et de tenir le's animaux chaudement. On les pave en briques, et on leur donne une pente légèrement inclinée pour l écoulem» nt des urines ; on a soin même en Angleterre de laver ces étables à grande eau, afin de les maintenir dans une propreté constante, car les cochons aiment à être tenus proprement, ce qui est très favorable a leur santé et à leur prospérité. Le mur du fond est en maçonnerie, les côtés et le devant sont en planches peintes à l'huile ou goudronnées; le toit est ordinairement couvert en paille, ce qui tient les étables fraîches en été , et chaudes en hiver. On pratique souvent des poulaillers au dessus de ces étables. Les auges sont couvertes en planches, pour être à l'abri contre les eaux de la pluie, qui gâteraient les aliments qu'on donne aux cochons. Elles sortent extérieurement de tl) pouces, ainsi qu'on le voit en c ( fig. 3.), de manière qu'on peut y mettre la nourriture des porcs, sans être obligé d'entrer dans les cours. La lettre a de la même figure indique la coupe de l'étable, et b celle de la cour. L'intérieur de la cour et la face de l'étable avec sa porte sont représentés par les lettres a, b (fig. 1 ); a, c (même fig.) indiquent la face antérieure de la cour avec la porte d'entrée.

On donne aux étables 9 pieds de long sur 6 pieds de large, et aux cours une profondeur de 8 pieds.

Le\ figures 4 et 5 (même planche) présentent, d'après le grand ouvrage de