CHAPITRE X

De l'étalonnage en manufactures.

L'étalonnage est ce mode de fabrication où l'on exécute une grande quantité du même produit, sur un modèle uniforme , sur un même étalon.

C'est grâce à l'étalonnage que nous obtenons à trèsbon compte la plupart des objets qui nous servent dans nos ménages : des pelles et pincettes, des poêles à frire , des chandeliers , des mouchettes. A bien examiner un de ces objets , à considérer les outils disperdieux qu'il a fallu employer , la main-d'œuvre qu'ils ont dû exiger , on ne conçoit pas que l'on puisse les vendre pour le prix que nous les achetons; d'autant plus , qu'ils viennent souvent de fort loin , comme les quincailleries que nous tirons d'Allemagne. Lorsqu'on examine un moulin à moudre le café , le nombre des pièces dont il se compose , dont quelquesTunes sont très-difficiles à exécuter , comme sa noix et l'alvéole où elle se meut, l'une et l'autre en acier, on serait tenté de croire qu'une semblable machine doit coûter 50 francs , et probablement les premiers que l'on fit coûtèrent plus que cela , tandis qu'on les a maintenant pour cent sous. On fait, dans les montagnes du Jura, des mouvements de montre qui ne coûtent que 50 sous.

Non-seulement on obtient par ce moyen les produits à meilleur marché ; mais on les a plus jolis ,

(2) Tome IV, page 310.

(5) Tome I, page 51.