AVANT-PROPOS. XI
lui est infiniment moins préjudiciable, quoi qu'en puissent penser certains esprits, que l'ignorance des lois qui régissent la production végétale et animale. Aujourd'hui l'agriculteur qui ne possède pas des connaissances solides en chimie, en physiologie et en économie rurale, gagnerait plus à les acquérir qu'à obtenir ce qu'il appelle des droits compensateurs.
Le cours d'agriculture comprendra trois parties, conformément au programme d'études de TÉcole forestière :
i" Nutrition des plantes, embrassant les relations des végétaux (plantes agricoles et arbres) avec l'atmosphère, les eaux et le sol.
S"" Nutrition des animaux; physiologie delà nutrition; alimentation rationnelle du bétail ; produits des animaux de la ferme, lait, viande, graisse, laine, travail.
3* Culture proprement dite et économie rurale; qutillage agricole; exploitation du sol; technologie agricole.
Mon but sera atteint si cette publication, en contribuant à répandre dans le corps forestier les connaissances sur lesquelles repose désormais tout progrès agricole, inspire aux hommes distingués qui le composent le désir d'associer leurs efforts à ceux du ministère de l'agriculture, pour le plus grand profit de l'industrie nationale par excellence.