TROISIÈME PARTIE
Le groseillier se cultive également en cordon horizontal , et sur plusieurs lignes. Pour cela, on plante les pieds à 80 centimètres les uns des autres, puis on superpose deux rangées de fil de fer : la première distante du sol de 30 centimètres ; la deuxième éloignée de la première également de 30 centimètres.
Les groseilliers seront donc inclinés le long de ces fils, les pieds impairs 1, 3, 8, etc., sur le fil de fer le plus éloigné du sol, les pieds pairs 2, 4, 6, etc., sur l'autre fil; le prolongement ne se taille pas. Tous les bourgeons qui naîtront seront pinces, comme nous l'avons dit, à quatre ou cinq feuilles.
La taille des petits rameaux se fera l'année suivante, sur quatre à cinq yeux, ce qui donnera de six à huit belles grappes , selon les espèces.
Balsson
Le groseillier se cultive également en buisson (fig.99), mais il faut avoir soin de ne laisser que peu de branches, pour que les* rayons solaires puissent pénétrer dans l'intérieur, afin de faciliter la maturité des fruits.
Lepincementaune grande influence sur le groseillier; un seul suffit souvent.
Fig.99
Les groseilles mûrissent en juin et juillet; si pn désire les conserver jusqu'en septembre ou octobre , il faut supprimer toutes les feuilles et envelopper l'arbuste de
paille, avant que les fruits ne soient complètement mûrs.
Une plantation de groseilliers peut durer de dix à douze ans : alors on les renouvelle, on les restaure, en coupant toutes les branches près du soL
Il est nécessaire de couper les rejetons qui se développent au pied , chaque année.
Le terrain où sont les groseilliers, sera fumé, tous les deux ans, avec du fumier de ferme. Si une culture de ce genre est bien faite, elle rapporte de beaux bénéfices.
Le Groseillier épineux ou & maquereau
Le groseillier épineux se cultive en buisson, en fuseau, en vase, mais, depuis quelque temps, on trouve chez les pépiniéristes des groseilliers greffes à un mètre de hauteur, sur lesquels on obtient rapidement une magnifique tète. Cette forme donne beaucoup de fruits, c'est pourquoi on la préfère au buisson.
La taille consiste à couper chaque année le bois qu'il y a en trop, pour empêcher la confusion de se produire.
Les petits rameaux fruitiers sont taillés à quatre ou cinq, yeux. Cette forme est des plus faciles.
Culture du Framboisier
La culture du framboisier est des plus simples; cet arbrisseau demande un sol un peu frais. Il se multiplie et se renouvelle par drageon. La plantation se fait de préférence en automne.
Pour planter des framboisiers, on ouvre des tranchées de SO centimètres de largeur, sur 80 centimètres de profondeur, à une distance de 1 mètre 40 centimètres, les unes des autres. La terre de ces tranchées est mise en ados , de chaque côté.
Quand elles sont toutes creusées, on y plante les fram-
