CHAPITRE I
De la distance à observer entre chaque arbre
Poiriers
Nous allons commencer par la plantation le long des murs. Les poiriers greffés sur coignassier seront espacés suivant la hauteur de la muraille et selon la forme que l'on se propose de donner.
S'il s'agit de la forme en cordon vertical, les arbres seront plantés à 40 centimètres pour un mur de 2 mètres 80 centimètres à 3 mètres de hauteur.
Pour la forme en U, à 50 centimètres.
Pour le double U, à 1 mètre.
Pour le candélabre à 4 branches , à 1 mètre.
Pour la palmette Verrier à 3 étages , à 1 mètre 75 centimètres.
Pour la palmette Verrier à 4 étages, à 2 mètres 25 centimètres.
Pour la palmette à 5 étages, à 2 mètres 75 centimètres.
Enfin , pour la palmette à 6 étages , la distance est de 3 mètres 25 centimètres.
Si le mur avait plus de 4 mètres 80 centimètres à 5 mètres de hauteur, il faudrait planter des poiriers haute tige à 3 mètres 25 centimètres de distance et un basse-tige entre les précédents, dans le but de garnir promptement la muraille.
Pour les poiriers plantés en contre-espalier, les distances restent les mêmes , suivant les formes que l'on se