DEUXIÈME PARTIE

Choix des meilleures variétés de Vignes pour Serres froides

blanc.

Août à Septembre

Septembre à Octobre

FrontignanWhite,

Joli blanc , » »

Chasselas Blussart, » Septembre

Queen Victoria, » »

Chasselas de Fontainebleau , » »

Poster *swite Seedling, » »

Bowood Muscat, » »

Golden Champion , » »

Madresfield courtblack muscat, noir »

Muscat de Hambourg , Frankenthal ordinaire,

— du président,

— Decoster,

— musqué, Queen Victoria , Prince Albert, Hambourg the pope, La Bruxelloise, Trentham blackvine, Fintindo, Royal Ascoot,

Nous recommandons particulièrement les espèces de vignes citées plus haut , car voilà vingt ans que nous les cultivons, tant en plein air qu'en serres tempérées , et nous n'avons qu'à nous en louer, sous le rapport de la qualité du fruit et de leur fertilité. Ayant cultivé un grand nombre de variétés, nous avons dû en supprimer beaucoup, car il est de ces beaux noms de vignes qui vous allèchent quelquefois , puis , la troisième ou la quatrième année, on finit par les arracher, parce qu'on leur reconnaît de grands défauts. En général , il faut se défier des nouveautés.

Liste des plus grosses Pommes sans tenir compte de leur qualité

Alfriston, fruit très gros.

Reinette d'Angleterre, » »

Epoque de maturité Décembre Janvier Février Mars

CODRS D'ARBORICDLTDRE

Belle du bois,

fruit très gros.

Novembre Décembre

Duchatel,

Octobre Décembre

Dix-Huit onces,

Novembre Décembre

De Cantorbéry,

Belle Joséphine,

Octobre Novembre [

Montalivet,

Janvier Mars ^

Jacques Lebel,

Octobre Novembre

Grand Alexandre,

Novembre Décembre

Reinette du Canada,

Février Mars

RambourPapeleu,

Octobre Novembre

Calville Saint-Sauveur,

Décembre Janvier

Hawthomden, '

Novembre Décembre

Warner's King,

Choix des meilleures variétés DE Pommes a cultiver

POUR UN jardin d'amateur

Ces variétés conviennent pour cordons.

Barovitsky, Calville blanc, Bedfordshire Foundling, Calville Saint-Sauveur, Court pendu gris, Gravenstein, Newton Pippin,

— Yellowe Pippin, Pearmain d'hiver, Reinette du Canada,

— grise du Canada,

— de Caux, Reine des Reinettes, Ribston Pippin, Calville rouge d'hiver, Belle du bois. Dorée de Tournai, Reinette Burchardt, Princesse noble, Reinette Descardre,

fruit assez gros.

» gros, gros et très gros, fruit très gros.

» assez gros.

» très gros.

» gros

» très gros.

» assez gros.

» moyen.

» assez gros

Epoque de maturité Juillet et Août Février Mars Novembre Décembre Décembre Janvier Janvier Février Septembre Octobre Décembre Janvier Janvier Février

» Mars Février Mars

Décembre Mars Novembre Décembre Décembre Mars Février Mars Décembre Janvier Février à Mars