ALIMENS AUXQUELS PEUT RECOU-- RIR EN CAS DE DISETTE

La drèche , résidu de l’orge aprèsqu’elle a servi à faire la bière; elle engraisse beaucoup, mais donne peu de vigueur.

2. ® U ajonc on genet épineux. On est obligé, avant de l’administrer, de l’écraser à la meule ou au marteau pour en abattre les épines.

3. ° Les gousses d’une espèce d’acacia,, appelée caroubier , dont les chevaux se-

DU CHEVAL

nourrissent dans quelques parties de la Catalogne. On fait aussi manger la graine de lin, de chanvre, de riz, etc.

4-° La racine du gazon bien lavée est encore capable de sustenter en cas de pénurie , et on a vu , dans des momens d’extrême disette, prolonger la vie des chevaux en leur faisant manger dos madriers réduits en copeaux, et même de la terre glaise mélangée à quelques res»tes de nourriture. On n’avaii pour but, en employant ce dernier moyen , que de tromper la faim , et d occuper l activité de l’estomac.

On a beaucoup- vanté les boules anglaises, qui, sous un très-petit volume,

devaient non-seulement sullire pour entretenir long-temps la vie de l animal , mais avaient encore la propriété de guérir et de prévenir les maladies. Ces merveilleuses propriétés n'ontpoint tenu contre l'examen ; il a été démontré par l’analyse que ces boules n étaient qu un amalgame irréfléchi de substances dont plusieurs n’ont aucune propriété alimentaire.

HYGIÈNE