RACES ET REMONTES

Après avoir traité de la production et de l'élevage du cheval, nous nous occuperons des races françaises et algériennes, des races étrangères auxquelles l'armée peut avoir recours dans des circonstances exceptionnelles, dè la Remonte, puis nous donnerons quelques détails sur le mulet. Nous grouperons tous ces sujets en six chapities dans lesquels nous nous occuperons successivement :

1° Des races en général ;

2° De l'organisation de la Remonte ;

3° Des races et des remontes françaises ;

4° Des races et des remontes algériennes ;

5° Des races étrangères;

6° Du mulet.