FAMILLE DES COFFRES. —— LUNE , COFFRE
des erins, ce qui a donné lieu à quelques écrivains modernes de dire que cet animal avait une crinière.
On ne ie mange point.
L’ArGuiLLE, acus, Arist., ne diffère de l’hippocampe qu’en ce qu’il a une nageoire arrondie à la queue. Il a cinq pouces au plus de longueur sur trois lignes de largeur.
fl ne se plie pas comme lhippocampe en petit cheval et son ventre est à sept angles pendant que sa queue est à quatre angles.
Il est commun dans les sables maritimes de la Méditerranée et du Sénégal.
2e FAMILLE. LES COFFRES, ORBES.
Cette famille se distingue facilement de celle des anguilles en ce que : 4° le corps des poissons qui la composent est court ; 2 s’il a une nageoire ventrale elle est simple et non pas double.
J'y ai reconnu vingt-trois genres qui sont :
1° L’osxas, Adans., mola ; 12° Le HANGBuIS, d’'Amb.; 90 Le More, mola, Salv.; 13° Le BLASER , d'Amb.; 30 Le HERISSON DE MER , Q{iNQQ ; 14° Le rRopA, d'Amb., cenfriseus, 4° L’orurt, Adans.; Gronov.; 5° Le crrrenviscH , RuysCh, t. 6, 15° Le DERNERA , d'Amb.: Hp 7: à 16° Le GuAPERNA , du Brésil ; 6° L’orgis, Plin.; 17° L'EVAUWE, d’Amb.; 7° Le BAQUEWALA, Adans.; 18° L’AKARA MURU, d'Amb.; 8e Le RAGAIK, Adans.; 19° Le roupou; 90 Le cirRENvIscH, Ruysch, t. 6, 20° Le STROMATEUS ; fig. 8; 21° Le GASTEROPELECUS , Gronow. ; 10° Le POISSON-COFFRE , Os{racion ; 22° Le PANTE, d’'Amb.; 11° Le TRUTOEN, d’Amb.; 23° Le MARNAK , d’Amb,
La LUNE DE MER ou la MoLE, mola, Salviani, est un genre de poisson comprimé par les côtés et arrondi comme la lune ou comme un disque, à deux nageoires pectorales, une dorsale
et une arrondie à la queue; il n’a qu’un seul os au lieu de dents à chaque mâchoire.
Il se trouve dans la Méditerranée et dans l'Océan sur les côtes d'Angleterre.
Il est vivipare selon Salvien, il gronde comme un cochon quand on le prend, et il est lumineux pendant la nuit.
Le COFFRE OU POISSON-COFFRE, ostracion , Pline , est un genre de poisson ainsi nommé à cause de sa forme et de la solidité de sa peau, qui, soit fraîche, soit sèche, se soutient comme un coffre; il y en a de triangulaires et de quadrangulaires.
Le triangulaire est commun aux iles de l'Amérique autour des rochers.
Il est aplati en dessous et aigu sur le dos.
Il a deux épines devant les yeux et deux derrière Panus. Sa peau est chagrinée, bien noirâtre, marquée de compartiments blanchâtres, à cinq ou six angles formés par la réunion de plusieurs os étoilés à trois branches.
Sa chair est blanche , tendre et succulente.
Les Américains et les nègres le font cuire dans sa peau pour le manger. Lorsqu'il est cuit , la manière ordinaire de le vider est de le tirer par la queue, alors toutes les chairs suivent comme lorsqu'on tire un limaçon de sa coquille.
Quelques espèces de ce genre sont venimeuses.
L’aATINGA du Brésil ou le HÉRISSON DE MER a la faculté de s’enfler comme une outre,ou comme un ballon, quand il est poursuivi et de redresser comme un hérisson ses épines qui lui servent de défense.
[l'est commun dans les eaux salées des rivières du Brésil. On le mange.
