DU SPICANARD FAUX ou VICTORIALE LONGUE

Allium victorialis Linn. Spec. 4^4 ; Blackw. t. 544- — A. monta-

neurn latifoliurn C. Bauli. Pin. 74. — Victorialis longa Clus,

Hist. 189. — A. Anguinum Matth. 42».

Sficarard faux, Ail serpentin , Ail nu mont Victoire. — Umbella

rotundaia , staminibus lanceolatis , corulla longioribus , foliis ellipcicis.

Habitat in Europæ moutibus.

Bulbes simples ou réunis plusieurs ensemble parallèle* ment, cylindriques, fibrilleux, entourés d’impressions profondes et annulaires, velus, couverts de gaines sèches, nombreuses , disposées en réseau.

Odeur alliacée, quand ils sont récens ; inodores à l’état de dessiccation.

Saveur âcre, devenant insipide par la dessiccation.

Ces bulbes sont très-peu usités ; on les vendait quelquefois dans le commerce sous le nom de vrai spicanaid; mais la fraude était trop grossière pour être avantageuse.

Nous avons cru devoir nous abstenir de consacrer des articles

A ï’Kchalotte , Allium Ascalonicum L.

A la Rocambolle , Allium Scorodoprasum L.

Au Porreau , Allium Porrum L.

qui ne sont guère employés que comme des eondimens, et qui ont à un degré moindre les propriétés de l’ail et de l’ognon cultivés.