DE LA GUIMAUVE

Althea OFFicntALis Linn. Sp. yG6; DC. Fl.fr. 45 15. — A. Dios~ coridis et Plinii C. Bauh. Put. 3i5.

ÀXÔoli* Theop. IX, 19. — Ifiiraoc Diosc. III, i63. — Êpiujwç et {‘) Voyez l’espèce précédente pour la synonymie ancienne.

AXOatœ

MALVACÉKS.

Gai. de Fac timp. VI, 5.— tf/tocus Plin. XX, 4. — Ibischa Mhmaha Car. Mag. Capit. — La Guimauve, I’Althéa oeficihai.. — Foliis ut ri mine molliter tomentosis, oblongo-ovatis, obsolète 3-lobis, dentatis. — Habitat in Enropæ sub-Iuumdis locis.

1“ Feuilles ( Folia Altliæœ Offic.) alternes, étalées, cordiformes, sous-arrondies, villeuses ou tomenteuses, molles, portées sur des pétioles semi-cylindriques, montrant à leur base deux petites stipules lancéolées, aiguës, à cinq lobes inégalement arrondis et grossièrement dentés, offrant cinq nervures prononcées.

20 Fleurs ( Flores Althœœ Officin.) blanchâtres ou légèrement purpurines, assez grandes, ramassées plusieurs ensemble dans les aisselles des feuilles supérieures; calice extérieur à neuf divisions, monophylle, tomenteux, grisâtre et trilide ; corolle formée de cinq pétales deux fois aussi longs que le calice, onguiculés, obcordés, droits, étalés, striés de veines parallèles, à onglets courts, sommet marqué dun sinus profond, étamines monadelphes, ovaire infère.

3° Racines (Radices Althœœ Offic.) fusiformes, pivotantes , charnues, partagées en divisions longues, de grosseur variable, recouvertes d’un épiderme gris-cendré ou jaunâtre, marquées de rugosités transversales. Parenchyme charnu, blanc, fibreux, coupe transversale mettant en évidence un canal médullaire, large et entouré d’un anneau légèrement coloré.

Odeur de toutes les parties de la plante nulle.

Saveur douceâtre, fade et irès-mucilagineuse.

Poudre de la racine mondée, blanchâtre.

Substitution. Lorsque les racines des inalvacées sont volumineuses et charnues, elles peuvent sans inconvénient remplacer la racine de la guimauve. C’est la mauve alcée, Malva Alcea L. dont nous avons dit un mot, et la rose tremière, Akhtv.a rosea Cavan. dont nous parlerons, qu fournissent le plus ordinairement leurs racines pou tes usages auxquels on emploie la racine de guimauve.

Le mucilage abonde dans les diverses parties de la guimauve, et notamment dans la racine.