I. CHRYSOBALANÉES

Ces plantes lient la famille des légumineuses avec celle des rosacées; leurs feuilles sont simples, entières, penninervées, portées sur des pétioles non glanduleux. La plupañt de leurs fruits sont mangeables; ceux du Chrysobalanus ont une saveur douce un peu austère ; ils sont assez agréables étant confits, etc. On mange les amandes du Parinarium et del Acioa, qui sont agréables au goût. Les semences du Couepia sont amères, mais cette amertume est sans danger. Aucune de ces plantes ne se trouve en Europe; toutes sont arborescentes et appartiennent au Nouveau-Monde. Les amandes sont huileuses.