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amygdalées doivent leurs propriétés principales. Quelques espèces renferment dans les feuilles, quand elles sont persistantes , de l’acide hydrocyanique, et quelquefois même en si grande quantité que leur eau distillée et leur suc prennent place parmi les poisons.
Le tronc de la plupart des amygdalées exsude de la gomme en assez grande quantité; on la recueille soigneusement pour l’employer à divers usages économiques : on la connaît dans lé commerce d'Europe sous le nom de gomme du pays; nous en parlerons en traitant du cerisier commun. L’écorce
des arbres sert au tannage des peaux; mais leur importance
est surtout dans le fruit.
GENRE AMYGDALUS. (Linn.) 1. DE L'AMANDIER ORDINAIRE.
AMYGDALUS communs Linn. Spec. 677; DC. F1 fr. 3793. — A. sativa C. Bauh. Pin. 341.
Apuydaréx Græc. — Amygdala et amygdalum Latinor. — Floribus sessilibus subgeminis, foliorum serraturis infinis glandulosis. — Habitat in Mau-
ritaniaS colitur in Europa australi.