‹ Cours d'hygiène, fait à la Faculté de médecine de Paris (volume 2)Chapitre 32 sur 53 · DES HABITATIONS ET ÉDIFICES PUBLICS · texte numérisé non relu

DES HABITATIONS ET ÉDIFICES PUBLICS

avoir fait circuler la vapeur, la couduisçutvdaus des condensateurs ; de tuyaux qui ramènent dans la chaudière , ou rejettent au dehors , l'eau provenant de la condensation de la vapeur ; il faut encore des compensateurs en vue des changements de dimension que les variations alternatives de température amènent dans les tuyaux, et des souffleurs pour expulser Tair qui remplit les tuyaux, au moment de Tarrivée de la vapeur.

Les calorifères à vapeur sont généralement abandonnés; ils sont lrès-diq)endieux , très-compliqués , et M. Robinet leur reproche, avec raison, d'avoir des inconvénients graves : des fuites continuelles, quelques dangers d'explosion , un refroidissement immédiat dès que la vapeur cesse d'arriver.

Les calorifères à eau chaude , 'dans lesquels de l'eau circule dans des tuyaux de distribution , se dépouille de sa chaleur au profit des pièces parcourues, et revient ensuite, au moyen d'un tube commun, dans un appareil qui la réchauffe et la fait circuler de nouveau , sont à l'abri de tout reproche et présentent deux grands avantages : la chaleur est régulière et se maintient longtemps , en raison de la lenteur avec laquelle l'eau se refroidit; la chaleur peut être très-facilement modérée, graduée , supprimée, en élevant plus ou moins la température de l'eau, et en diminuant ou en arrêtant son afflux dans telle ou telle partie du bâtiment

Enfin , il est un système mixte de calorifères à vapeur et à eau qui parait devoir l'emporter sur tous les autres. Il consiste à placer dans toutes les localités à chauffer , des réservoirs en forme de poêles , pleins d'eau dont la température est élevée au degré convenable par de la vapeur fournie par l'une des chaudières d'une machine servant en même temps au chauffage , à la di^ribution de l'eau froide , aux bains et à la buanderie , et enfili à la ventilation.

M. LéonDuvoir, quia introduit de nombreux et remarquables perfectionnements dans le système des calorifères à eau chaude, perfectionnements qui ont été parfaitement exposés et appréciés par M. Boudiu, opère, au moyen de ses appareils de chauffage , une puissante ventilalion , mais cette ventilation a lieu par aspiration , et nous avons montré que l'on doit accorder la préférence à la ventilation par refoulement ou insufflation^ imaginée par MM. Thomas et Laurent (Voyez pages 211 et suiv.) Cette question vient d'être l'objet de longues discussions à propos de la construction de l'hôpital Lariboissière , et a été résolue dans le sens que nous indiquons par les hommes les plus compétents : MM. Dumas, Regnault, Robinet, eic. Dans le projet adopté par une commission instituée ad hoc^ l'hôpital serait ventilé à l'aide d'appareils souf-

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flants, de tarares, mus par noe machine à ? apeur, et ce système réafiserah une économie considérable. • En bi? er^ dit M. RoUnet, h ventilation de rhôpiul toat entier ne coûtera rien , par la raison qti*oo utilisera pour le cbauffage {calorifères à vapeur et à eau) toute la chaleur de la ? apenr qui aura fait marcber les machines ? entilantes. Il en sera de même en été, parce que la vapeur sera utilisée pour les bains, la buanderie, rélévation de l*eau destinée au service de Tbôpital, etc. •

Combustibles. — On donne le nom de conibustibk aux diterses substances employées pour alimenter lesfiiyersqai servent, soit au chaufbge, soit aux usages domestiques et industries.

Les principaux combustibles sont : i*" ht-bois; 2* le ekarbendeboà et la braise; 3" la houille; k"* le coke; 5** la tourbe; 6* la tasmée; 7* les gaz inflammables, et spécialement V hydrogène tlVoxgde de carbone.

Bois. — Les bois de chauiTage se divisent en deux classes, suivant qu*ils sont durs , denses et compactes, comme le chêne , le diarme, k hêtre, Forme, le frêne, etc., ou bien légers, mous, poreux, coDune le bouleau, le pin, le sapin, le peuplier, etc. Les premiers brûlent lentement et prodm'sent un charbon volumineux ; les seconds brûlent beiucoup plus rapidement et plus complètement , donnent une flanmw beaucoup plus active, plus vive, plus intense et chaufient , par conséquent, davantage et plus vite. Le bouleau, à peu près exdusnement employé dans le Nord, pour le chauffage, réunit au plus haut degré ces qualités, et donne un charbon qui conserve sa cbalenr pendant très-longtemps. Le volume du bois influe d'ailleurs beaucoup sur ces diverses circonstances ; tous les bois brûlent à peu près de la mène manière lorsqu'ils sont divisés en fragments très-ténus^

L'état de dessiccation plus ou moins complète du bob doit être pris en grande considération. Le bob sec a une puissance calorifique de 5,600, et un pouvoir rayonnant de 0,28 ; le bob humide a une puissance calorifique de 2,800 et un pouvoir rayonnant de 0,25.

Le bob, avec im apparat qui tire bien^ est le plus sain des combvsiîbies; lorsque la combustion est complète, rapide, fl ne se produit que de la vapeurd*eau et de l'acide carbonique; lorsque, anooniraire« la coaibu>tion est lente, il se dégage plus ou moins de fumée, laquelle est rompom* d'eau, d'acide acétique, d'une huile essentielle

et d'une matière analogue au goudron. La fumée aciioB très-irritante sur la muqueœe des yeux et des

CàÊ^tom de boù et braise. — lJesqualitê^ du chariMM varient heau- Teipète du bob qui a été carbonisé; le charbon fait avec pte da on doooe fob plus que le diariMMi fait avne un

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bois léger, et possède un poavoir rayonnant beaucoup plus considénH ble (puissance calorique 7,000; paiwair rayonnant 0,50). La braisé est on diarbon calciné d'une combustibilité excessife.

Le charbon et la braise , en morceaux ou en poussier, ne serfeiit guère an chauflbge, si ce n*est dans les braseros, réchauds, chauffer rettes, etc. (Voyez pages ii08-û09) ; mais ils alimentent la phrpart de nos fourneaux de cuisine , et sont ft'éqnemment employés par les (Mombiers, les doreurs, etc.

Au point de vue de Thyglène, le charbon et la braise sontles ptiia mauf ais de tous les combustibles, en raison des gaz délétères que produit leur combustion. La vapeur du charbon de bois brûlant à Tair libre est composée, en effet, de :

Oxygène 19,19

Aiote. 15>0a

Acide ciirbonique. .... iifi\

Oxyde de carbone 0,:^

Hydrogène carboné .... 0,04

Vapeart taydrocarbonëes. . . 0,00

et VOUS savez déjà quels sont les effets asphyxiants et toxiques d'un pareil mélange. (Voyezphges 193 etsuiv.) M. Leblanc a montré qu*uii kilogramme de charbon ou de braise en combustion libre suflBt pour rendre mortelle une atmosphère dose de 25 mètres cubes, et les exemples de suicide par la combustion du charbon ne èont que trop fréquents.

Pour éviter la céphalalgie, les accidents cérébraux, les vomissements, la syncope, et enfin la mort, qui peuvent être produits par la combus* tion du charbon, et surtout par celle de la braise, il faut que cette combustion ne soit opérée que dans des espaces suflBsamment ventilés et dans des appareils munis d'un boa tirage, d'une chemhiée d'appel puissante. C'est surtout dans nos cuisines {Voyez page UOS) et dahs les ateliers où l'on fait usage de réchauds, de fourneaux, etc., que ces conditions deviennent indispensables.

HouiUe. — Les bouilles, charbon de terre, anthracites, iignites, sont constitués, comme vous le savez, par des végétaux fossiles carbonisés, lesquels forment dans la profondeur de la terre des gisements fAtA ou moins considérables. (Voyez page 306.)

C'est en Belgique, en Angleterre, en France et en Amérique que sont exploitées les principales mines de diarbon de terre ; ce sont elles qui fournissent la presque totalité du charbon consommé par les besoins

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croissants et iinmenses^du cbauflage, de Téclairage public elde Findostrie (chemins de fer^ bateaux à vapeur, usines^ etc.).

Les houilles sont grasses ou sèches; les premières brûlent facilement en fondant et en s*agglutinant ; elles donnent une ilaoune trèsvif e et une chaleur très-intense , leur pouvoir rayonnant étant phis considérable qae celui du charbon de bois, et leur puissance calorifique étant représentée par 7,500. D*après d'Arcet, un kilogramme de bouille équivaut à deux kilogrammes de bon bois, et peut échauffer de vingt degrés 1,085 meures cubes d'air.

Les houilles sèches brûlent di£Bcilement, sans adhérer entre elles, laissent un résidu pulvérulent, et donnent beaucoup moins de flamme et de chaleur.

La combustion de la houille produit de Tacide carbonique, de l'oxyde de carbone, de l'hydrogène carboné, et une fumée épaisse et charbonneuse qui contient de l'hydrogène sulfuré, de l'acide sulfureux et une huile empyreumatique fétide ; il est donc très-dangereux de brûler, ainsi qu'on ne le fait que trop souvent en France, de brûler de la houille dans des cheminées, dans des appareils de chauffage qui tirent mal ; l'usage qu'on en fait dans les poêles, les calorifères et un grand nombre d'appareils divers et bien appropriés qu'on trouve en Belgique, en Allemagne, en Angleterre et en Amérique, est au contraire très-avantageux, et dans ces conditions la houille est certainement le meilleur des combustibles.

Coke. — Le coke est de la houille incomplètement calcinée et privée, par conséquent, de ses principes volatils. Le coke brûle presque sans flamme et sans fumée dans des appareils fermés et munis d'un bon tirage, mais il s'éteint à l'air libre, et dans les cheminées ordinaires il ne peut servir au chauffage qu'autant qu'on emploie simultanément du bois. 11 a beaucoup moins de puissance calorifique et de pouvoir rayonnant que la houille. La combustion du coke produit de Tacide carbonique, de l'oxyde de carbone et une poussière épaisbe, formée de particules charbonneuses très-ténues cl très-dures. L'usage de ce combustible doit être soumis aux conditions que nous avons indiquées à propos de la houille.

Tourbe, — La tourbe est formée de matières végétales niarécageu-

^ poiréfiéeset mélangées de limon ; elle brûle lenteaicnt et possède

Bime pouvoir rayonnant que le bois humide (0,25). La combustion

Igft nne fumée épaisse, fétide, piquante, et produit de Tacide car*

pWf de Tadde acétique, de l'ammoniaque, do Tacide sulfureux ci

•Be enipyreomatique. En résumé, la tourbe est un mauvais

Ne, iortout lorsque, comme cela a lieu dans les chaumières

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