S*,7 à Anserma-Naeva, élevée de 1,050 mètres
15*,5 à Latacoaza de 2,801
10%7 à ComlM], de 8,210
SM à Antixana, de (h072
1*,7 an glader d'Aotluna, de 5,460
n résulte de ce qui précède que l'altitude et la latitude peuvent CKrcersor la température des influences contraires; qu'il est possible de les combiner de manière à détruire, l'une par l'autre, chacune de ces influences, et qu'on doit arriver ainsi à une température moyenne égale pour deux localités placées dans des rapports inverses de latitude et d'altitude. C'est en effet ce qui a lien. On trouve une température annuelle moyenne de + 3°, 5 à
St-Féienboarg, par 50*,5eP de htitade et 0 mètres d'altitude. ; Antixana, par 1* de latitude et ^000
La température moyenne de Quito et de Rome est de + 15^, A.
La hauteur du soleil au-dessus de l'horizon étant le principal élément de son action calorifique, jes mathématiciens se sont efforcés de déduire de cette hauteur les changements de température des jours et des saisons ; mais indépendamment de la latitude, de Findinaison de l'axe de la terre par rapport au soleil et de l'altitude, la température varie suivapt un grand nombre de circonstances qui se rapportent à la terre, à l'atmosphère et aux eaux.
Les circonstances terrestres se rattachent à la constitution géologique du sol et à la disposition de sa surface , à la culture , aux forêts , aux montagnes qui le recouvrent.
Les circonstances atmosphériques sont foanûes par FéUI bygrooié trique de Tair, la hauteur de la colonne barométrîqoe , la pureté de l'atmosphère, la direction et Tintensîté des vents, tes orages* la ploi6« la neige, la grêle, les brouillards, et les autres hydrométéorea.
Enfin les circonstances hydrologiques se tirent du voisinage plus ou moins rapproché de la mer, des courants marins, de la présence des glaces, etc. On comprend, en effet, que Tévaporation aqueuse doit es général abaisser la température , et M. de Humboldt» ayant tnwifi b température de l'air continental à + 27*,?, a vu le thermomètit plongé dans l'air océanique descendre k + 35^,5.
Noos ne faisons qu'indiquer ici ces différentes causes de variations dans la température extérieure, parce que déjà elles vous ont été expo» sées dans le cours de physique, et que nous serons obligé d'y revenir à propos des localités et des climats; mais il résulte de ce que nous venons de dire que la détermination des variations de la tem|iiratiir| ne peut être faite qu'à l'aide de l'observation directe , c'est-à-dire du thermomètre. Or, cette observation montre que la température change à chaque instant, mais que les variations offrent une telle concordance, que l'on peut déduire la température moyenne de la journée d'un petit nombre d'observations faites à des heures convenables. On constate, en effet, qu*il y a chaque jour un maximum de températur», bqoela lien vers deux heures de l'après-midi • et un minimum qui a lieu «M demi4ieure avant le lever du soleil , ces moments déierminés variant d'ailleurs dans des limites peu étendues suivant les saisons et la lalttode. Pour obtenir la moyenne de la journée, il suffit d'obeerver Ia thermomètre à quatre heures et à dix heures du soir et du matin ; le quart de la somme des températures trouvées donne on chifiEre qui diffère très-peu de la moyenne des vingt-quatre heures.
Vous comprenez, messieurs, que par des procédés analc^es on arrive facilement à déterminer les moyennes de température mensuelles, saisonnières et annuelles , et c'est en tenant compte de ces moyeimes, ^ des rapporu qui existent entre elles et des différences qui Icitétparent des maxima et des minima, que l'on arrive à évaluer les oonditàons thermologiques de chaque localité , de chaque contrée , do chaque climat
Quelques chiffres vont vous faire connaître ce procédé d'évaloalkm que rh)*giéniste est souvent mis en demeure d'appliquer, Ipnqn'il ett appelé à se prononcer sur la nature dimatologique d'une locaUlé, d'une contrée, et sur l'influence qu'elle peut exercer an point de me de la pathogénie, de la prophylaxie et de la thérapeutique.
A Paris, placé par US^'.SO" de latitude, la moyenne annuelln et k
DE U TEMPÉRATURE. il
température m de + 10*, 8; les moyennes saisonnières sont les sui- Taotes :
£n hîfer les jours ét»it de 9 h. &5' , la moyenne est de -f S*, 3. A« printemps, » lA h. 3(K, » l(y**,3.
En été» » 14 b. 30% » 18M.
En automne, • 9 h. 45', » 11S2.
En Guinée , phcée par 5® de latitude , et les jours ayant constamnent une durée de donze heures, la moyenne annuelle est de -f 27'',&, et ks moyennes saisonnières sont les suivantes :
En hiver, + 28»,1. En été, + 26%/i.
Au printemps, 28'', 3. En automne, 27^
A Rio-Janeiro, la température moyenne de Tannée est de -f* 23'', 5. Celle du mois le plus chaud, de » 27'',2.
GeDe du mœs le plus froid, de » 20'',0.
A Edimbourg la différence entre la moyenne de l'hiver et celle dç fêté est de iO'^fi ; à Moscou elle est de 27%8, et à Kassara, eUe atteint le chiffre énorme de Zi^^^Z.
A Takoutz, enfin, la moyenne de Tété est de -f IV fb^ tandis qu'en iiiver le mercure est congelé pendant deux mois,
rextnôs de Touvrage de Kaemtz quelques chiffres indiquant les minfana, les maxima et les moyennes de température observés dans dîKrents lieux.
LItUX. L4TITCDES. liniIVA, MiXIlU. ■OTKHnS.
ftaiichéry. ii*,W + 21*,0 + Aft*,7
La MutlBifiM. . . • U ,3» 17 ,1 85 ,•
Esoé 2S ,15 A7 ,ft
Le Caire SO , 2 9 ,1 ftO ,2 + 22<*,4
AUÉfcDCi. i7,5S — a,t 88,0
Borne •• ai ,54 — »•« 15,»
IIODtpeUier AS ,30 ^ 10 ,1 U ,i
Nice. 05 ,U — 0 ,0 85 , a 15 ,0
Pfte. «8 ,tt -- 0 ,8 88 ,ft
Florence. •••••• A8 ,40 — 8 ,8 18 ,8
Turin. W , ft — 17 ,8 80 ,9 11 ,7
MUan. ftS ,28 ~ 15 ,0 Sft ,4 12 ,8
Parie. tt ,Bt — 28 ,1 88 ,» iO ,8
Londres. 51 ,81 -* 11 ^ 18 ,»
Moscoa. 55 ,(k5 — 88 ,8 82 ,0 S ,0
St-PétenbourB. ...58,50 — Sft,8 88,ft 8, 5
Fort Rdiance. .... 02 ,80 — 50 ,7
Port Elisabeth. ... 08 ,59 — 50 ,8 M ,7
Il résulte de ce tableau que lliomme peut supporter des variations de trmpérature de 10&'', puisque telle est la différence qui sépare le maximum observé à Esné, en Egypte, (4- ^7'',i!i) du minimum consuté au fort Reliance, dms l'Amérique du Nord (— 56%7}«
C'est en tenant compte des moyennes de températare saisonnière et annuelle qa*on est arri?é à tracer les lignes ùochimènes^ ùothètts et isothermes^ les premières réunissant tous les lieux dont la moyenne hibernale est la même , les secondes passant par les points où les moyennes estivales sont égales, et les troisièmes indiquant tous les lieux ayant la même moyenne générale de température.
L*étudc des climats nous fournira Toccasion d'appeler de nouveau votre attention sur ces lignes, et de vous en montrer toute rimportanoe en hygiène.
De la température animale.
Vous savez qu'il s'opère dans l'organisme humain une véritable combustion dont Lavoisier et Séguin avaient placé le foyer dans les poumons, mais que Lagrange, Spallanzani, Hasenfratz, Edwards, Magnus et tous les physiologistes contemporains considèrent comme t*accompllssant pendant tout le cours de la circulation , et particulièrement dans les capillaires.
Cette combustion produit une certaine quantité de calorique, que, d'après les recherches de MM. Andral et Gavarret sur la combustion du charbon (2A0 grammes en vingt-quatre heures) et celles de M. Dumas sur la combustion de Thydrogène (20 grammes en vingt-quatre heures), on peut évaluer à 2,627 calories, ce qui revient à dire que la chaleur produite par un homme adulte en vingt-quatre heures serait suflSsante pour élever de l"" la température de 2,627 kilogrammes d'eau. En nombres ronds, on admet que l'homme produit 2,500 calories pouvant élever 25 kilogrammes d*eau de l'' à 100*.
Or, cette chaleur est, comme l'avaient établi Lavoisier et Séguin, U source de la chaleur propre au corps de Thomme; et les expériences de MM. Despretz, Dutong, Dumas, Favrè et Silbermann naontrent qu'elle est supérieure à celle que l'homme perd par le rayonnement.
Que deviennent les 2,500 calories produites chaque jour par la combustion animale? Voici, suivant M. Dumas, la répartition qu'on peut en faire entre les différents phénomènes qui en absorbent , en supposant que la température extérieure soit de + 20*
le •
7 mètres cnbrs d'air inspira à 2<H>, expiré à M*. 55«0 calories.
1 klloff. d'aliments ingérés à 20*, r^etés à 30*. as,0
2 kiloffr. de boissons — — 92,0 IM grammes d*eau produits par révaporation \
S50 grammes d'eaa produits par la transpira- (
tion cutanée
OOSftt calmii^s.
Ce qoi fait en nombres ronds 700 calories, d*où il suit que i*homme n perdrait 1,800 par le rayonnement; mais il faut se rappeler en Nitre les expériences de MM. Matteucci , Becquerel père et Breschet, pi démontrent la présence de courants électriques dans les muscles !t le dégagement d'une certaine quantité de chaleur pendant la contraction.
La chaleur qui se distribue à Torganisme, et qui constitue la température animale, peut être évaluée en plaçant un thermomètre sous la bogue, sous l'aisselle ou dans le rectum. On peut aussi se servir de fafipareil thermo-électrique de M. Becquerel père. Elle est, suivant liébig, de + SQ^'chez les enfants, de 37'',5 chez les adultes; M. Despretz donne les évaluations suivantes: SG^'.QQ à 18 ans, 38'',1& à 30 uis, 37*,13 à 68 ans. Davy a trouvé 36^,9 chez un vieillard de 91 ans et elle est descendue à 35'' sous la langue; 33'',9 sous l'aisselle chez QB centenaire. D'après M. Roger, la moyenne est de 37*, 08 chez les nouveau-nés de 1 à 7 jours, de 37'',21 pour les enfants âgés de li mois ï ilk ans, et de 36'',68 pour les vieillards âgés de 72 à 95 ans. Or, la moyenne chez l'adulte étant de 37'',50, on serait autorisé à penser que h température animale est à peu de chose près la même à toutes les ^»ques de la vie, les différences en moins oscillant entre '&2/1 00 et 82/iOO de degré. Robertson pense que l'élévation de la température animale est en raison directe du nombre des globules sanguins et de l'activité de la circulation.
Le calorique n'est pas également distribué dans toutes les parties du oorps ; le thermomètre placé dans la bouche reste au-dessous de celui de l'aisselle de 0'',25 à /i*", et la différence en moins est de 5 à 6** pour les maiuB et les pieds. Enfin, la température animale est modifiée par l'exerdce musculaire et le repos , par l'alimentation , par l'état de veille ou de sommeil ; nous vous ferons connaître ces modifications en étudiant chacun des agents auxquels elles se rattachent
Quelle est l'influence exercée par la température atmosphérique sur h température animale ?
Edwards établit que la température des oiseaux est plus élevée de 2 à 3*" en été qu'en hiver; ainsi elle serait de 40'',8 au mois de février; de A2'' en avril et de iiZ'^Jl en juillet. La température animale varie suivant la latitude ; par 35'',22' de latitude sud , elle est en moyenne de 36'',9 ; tandis que par 0'',12' de latitude nord, elle s'élève à 37'',8. Des matelots ont présenté après le passage de la ligne une élévation de 1*,1 dans la température de leur corps, et Davy a établi :
l"* Que la température de l'homme s'accroît de l"" à 1^,5 quand il passe d'un pays froid ou même tempéré dans un pays chaud ;
10 DES MOMFICATEURS PHYSIQUES.
2*Qae les habîums des pa^-s chauds ont une températare plus ëlerée €p»e oenx des zones tempérées ou froides ;
Z^ Que la température est la même quelles que soient la race et l'alûnentation des individas.
Dan* a constaté, en outre, les rapports suivants entre la température atmosphérique et celle du corps de Tbomme :
RAT. ATHOSPn.
TCMPÊBAT. AHIM. S. LA LANCl'E
