‹ Cours de chimie agricole, professé à L'École d'agriculture de GrignonChapitre 209 sur 228 · CHAPITRE V · texte numérisé non relu

CHAPITRE V

§ 25. De Vétat des substances minérales dans les végétaux 77

Potasse 78

Chaux 78

Silice 79

Phosphates. — lodurcs 82

Sulfates et chlorures 87

§ 26. Examen des anciennes hypothèses proposées pour expliquer la composition

des cendres 89

Examen des organes d'absorption 90

Les racines absorbent tous les éléments solubles qui sont mis en contact

avec elles 90

Excrétions des racines 91

§ 27. Des phénomènes de diffusion 93

g 28. Explication de r accumulation des principes combinés à Vétat insoluble dans

les végétaux 9A

Assimilation de la silice combinée 95

Expériences de Th. de Saussure 96

Diffusion des matières solub\es au travers des colloïdes 97

g 29. Assimilation par les végétaux des phosphates et des bases 98

§ 30. Accumulation dans les feuilles de substances solubles dans Veau chargée

d'acide carbonique y insolubles dans Veau pure 100

§ 31 . Discussion sur finfluence des substances minérales sur le développement des

végétaux 104

Principes déposés par évaporation 104

Principes combinés 105

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