‹ Cours de chimie agricole, professé à L'École d'agriculture de GrignonChapitre 52 sur 228 · APPARITION DE LA CHLOROPHYLLE DANS LES FEUILLES · texte numérisé non relu

APPARITION DE LA CHLOROPHYLLE DANS LES FEUILLES

former d'abord en glucose, pour cheminer aisément jusqu'aux points où, s' organisant en cellulose, il forme les premiers bourgeons, puis les feuilles.

Il est vraisemblable également que la matière albuminoïde que tous les obser\'ateurs ont constatée dans la sève de printemps est utilisée à la formation de la matière verte, dont un des principes est azoté.

Ainsi, soit dans la graine, soit dans les tubercules, soit dans le bois, la plante trouve les éléments nécessaires à la formation des feuilles ; aussitôt qu elles sont constituées, leur travail commence : elles déterminent par févaporation de l'eau un apport constant de matières azotées, elles décomposent l'acide carbonique, et mettent en œuvre les noatériaiLx nécessaires à la formation des nouveaux organes.

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