VINGT -QUATRIÈME LEÇON

AMINES ACIDES : GLYCOCOI.LE, SARCOSINE, LEUCINE, CYSTINE , TAURINE,

ACIDE HIPPURIQUE, ACIDE ORNIT1IURIQUE TYROSINE ACIDES KÏNUnÉMQim ET UROCAMQUE — ACIDES DDA11IQUES — ACIDE 1SOSIQDE.

Nous avons vu (t. II, p. 558). qu’il c.viste des composés organiques azotés doués à la -fois de propriétés acides et de tendances basiques faibles • tels sont le glvcocoUc ou la leucine. Ces corps proviennent

GLYCOCOLLE. 271

généralement de la substitution à II dans un chaînon CIF ou C°H8, appartenant a un acide gras ou aromatique, du radical amidogènc AzH2.

Ainsi l’on a :