ARÊTES
Fémur.
Fémur.
Fémur.
Occipital
Atlas
(«arçon
Fémur.
Fémur.
RE
“2 mois
VoiiBibra.
Frerichs.
Ileintz.
Von Ci lira.
Vnn lîilira.
VonBibra.
Frerichs
Osséme (état humide) .
Graisses
Phosphate de chaux. .
Fluorure de calcium.
Carbonate de calcium.
Phosphate de magnésie
Chlorures
Les graisses varient normalement dans l’os de 1,5 à 11 pour 100 dans la partie spongieuse où elles sont plus abondantes.
L os contient de 16 à 60 pour 100 d’eau. Les os spongieux en sont bien plus riches que les longs. Dans ces mêmes os longs la matière organique varie peu aux différents âges. A l’état humide elle est de 55 pour 100 chez le nouveau-né.
Le tableau suivant donne la composition des cendres d'os d’après Ileintz, Zalesky et Recklingshausen :