COMPOSITION DU SANG

L’hydrogène et l’azote assombrissent aussi le sang en chassant du globule une partie de l’oxygène combiné à sa matière colorante.

L’oxyde de carbone rend le sang rutilant; on verra plus loin qu’il se combine à sa matière colorante d’une façon assez stable pour que l’oxygène, le protoxyde d’azote, le vide, ne puissent plus le déplacer.

Les sels des métaux alcalins donnent au sang défibriné un aspect rutilant en faisant contracter ses globules. Ceux qui agissent le mieux sont ; les sulfates, azotates, chlorures sodique et potassique; carbonates, phosphates, biborate sodique; chlorure calcique, sulfate magnésique. Il suffit d’ajouter au sang défibriné maintenu à 6° ou 7°, 10 pour 100 de sulfate de soude, 4 pour 100 de sulfate de magnésie ou de sel ammoniac, pour que, les globules ratatinés se séparant de la liqueur où ils nagent, il devienne possible, à froid, de recueillir celle-ci, presque entièrement privée de matière colorante rouge, par une simple filtration.

Les sels des métaux lourds, tels que le fer, le cuivre, le plomb, l'argent, le mercure, etc., donnent, avec le sang, un précipité très abondant qui entraîne et coagule la plus grande partie des albuminoïdes.

Les alcalis caustiques transforment ce sang en gelée épaisse où les globules sont détruits. L’alcool le coagule en une bouillie brune.

Agité avec son volume d’éther versé goutte à goutte, le sang défibriné se transforme en un liquide rouge transparent. On a dit (p. 570) que la substance rouge s’extravase du globule dans ces conditions et passe dans le sérum. Nous verrons qu’on profite de cette propriété pour préparer la matière colorante du sang à l’état de pureté.

Composition du sang total. — Le tableau suivant donne une vue d’ensemble de la composition du sang total de divers animaux :

Composition du sang de divers animaux rapportée à J 000 grammes.

Homme de 25 ans.

( C . Schmidt ).

Femme de 50 ans.

(G. Schmidt ).

Cheval.

( H.-Setjler ).

Chien (sang veineux).

( Holbeck ).

Pore.

(Bungc).

Bœuf.

[Bungc).

Globules humides. .

contenant :

( Eau

\ Hémoglobine et

1 globulines. . .

! Sels minéraux. .

Plasma

contenant :

i Eau

1 Fibrine

) Albumine et ex -

! traclif. . . .

[ Sels minéraux. .

(*) Ce chiffre esl trop fort. Chez l'homme, il varie «le 420 à 470 pour 1000 île sang.