‹ Cours de chimieChapitre 274 sur 633 · TR EN TE -QUATRIÈME LEÇON · texte numérisé non relu

TR EN TE -QUATRIÈME LEÇON

CONSTITUTION DES GLOIIU1.ES DLANCS ET ItOUGES. 1IEMOG1 OBINE.

Composition des globules rouges. — On a dit Comment les

hématies sont histologiquement constituées. Nous savons qu'elles sont revêtues d’une membrane enveloppant une trame incolore et lâche, de nature albuminoïde, le stroma , gorgée d’une matière colorante protéique ferrugineuse, Y hémoglobine. Dans les globules existe un noyau où prédomine une substance phosphorée, la nuclèine.

On a vu plus haut que la proportion d’eau contenue dans les globules humides (pris h l’état où ils existent dans le sang) s’élève aux -A. environ de leur poids total. Calculés à l’état sec, ces globules sont composés comme il suit pour 1000 parties :

Composition des globules rouges du sang à l'état sec.

Homme.

Chien.

Bœuf.

Porc.

Oie.

Couleuvre

Hémoglobine. . .

Maximum.

Minimum.

Matières albuminoïdes et nuclèine

Lécilhine. . . .

Cholestérine. . .

Autres matières organiques. . .

1 ii 2

Sels minéraux. .

On voit que l’hémoglobine augmente du reptile a 1 oiseau et aux mammifères. Etudions maintenant la nature et les variations de chacun de ces matériaux constitutifs du globule.

Clobuline et siupléine- liémoglobim*. — La matière qui forme la

trame incolore du globule rouge est la globuline. Elle lut préparée pour la première fois par Denis. Pour 1 obtenir plus facilement on recourt au sang d’oiseau ; on le délibrine, on le lait passer à travers un linge lin, puis on l’additionne d’une solution de chlorure de sodium

Page 1