HÉMOGLOBINE
du volume de la solution. Les cristaux ne tardent pas à reparaître à froid. On les essore et les dessèche dans le vide (Voir Compt. rend. CIX, loti, une modification importante à ce procédé).
Pour préparer l’hémoglobine, Lelnnann a donné la méthode suivante : on saigne un chien et on laisse le sang se coaguler dans un lieu bien froid. Après 24 heures, on divise le caillot en le faisant passer à travers un linge. On ajoute à la partie liquide quelques centimètres cubes d’une dissolution aqueuse de bile cristallisée; elle dissout les globules et lait s’extravaser l’hémoglobine. Après un jour encore, on filtre et l’on additionne la liqueur du 5e de son volume d’alcool froid. Bientôt apparaissent les cristaux d’oxycruorine qu’on purifie comme il a été dit.
Quantité. — La quantité d’hémoglobine varie avec les espèces animales. Le tableau suivant donne les proportions de cette substance calculée à l’état sec et par litre de sang :
Hémoglobine scche pour 1000 de sang.
Homme adulte ....
Porc
Femme adulte (*) . . .
Lapin
... Si
Vieillard
Oie
Taureau
Coq
Tache
Canard ....
Veau (de 6 et 10 mois) .
Moineau . . .
Chien
Tanche. . . .
Mouton
95 ii 112
Grenouille . .
GO
D’après les nombres du tableau page 574, on peut calculer que l’hémoglobine existe dans les proportions suivantes dans les globules calculés secs de divers sangs :
Hémoglobine pour 100 parties de globules secs.
Homme.
Chien .
Bœuf. .
Porc . .
Oie . .
Couleuvre
A l'état normal et pour une même espèce, la quantité d’hemoglobine du sang est h peu près proportionnelle au nombre des globules; Dans les divers étals pathologiques, cette proportion u existe plus.
Composition de l’hémoglobine. — L hémoglobine telle qu elle eus talüse du sang oxygéné par les précédentes méthodes a été étudiée par divers auteurs. Nous en donnons ici quelques analyses en faisant remarquer que l’une des dernières, celle de Kossel, faite par la méthode de Dumas, donne une garantie sérieuse pour le dosage de 1 azote, tandis
(t) Dans ce tableau, tous les nombres marques d'une astérisque sont dus à M. Quinquaud Comptes rendus ,18 août 1875).