COMPOSITION DE L’HÉMOGLOBINE. Ô

que toutes les autres ont été exécutées par la méthode à (a chaux sodée qui fournit généralement des chiffres trop faibles :

Analyses de l'hémoglobine cristallisée et sèche.

Éléments

Cheval.

Coi lion d inde

Porc.

Chien.

Oie.

Poulet.

Calcul pour

do-és.

Kossel.

Il.-Snjler

Otto.

A. Jacquet.

H.-Scyler.

A. Jacquet.

C^Ml^Az'^O'^S’Fc.

ifi , 27

Fc. .

0 , oo(j

Malgré cette grande similitude de composition, nous verrons tout à 1 heure que chaque espèce animale paraît fournir une hémoglobine spéciale.

On remarquera que ces analyses portent sur des hémoglobines de sangs comparables entre eux, dans lesquels les poids de cetlc substance sont sensiblement proportionnels à ceux des globules secs. Mais si l’on passe aux sangs d oiseau, de poisson et surtout de reptile, la proportionnalité change, et avec elle le rapport des poids de l’hémoglobine au fer qu’elle contient. Ainsi :

Fer

Hémoglobine

pour 1000

pour 1 000

de sang.

Homme . , .

Bœuf. . . .

Moulon . . .

Canard . . .

Grenouille . .

L’hémoglobine du sang de grenouille, en particulier, paraît beaucoup plus riche en fer que toutes les autres.

Le calcul de l’analyse de Kossel conduit à la formule :

C"4ill823AzU70U7S2Fe,

en admettant qu’il y ait un atome de fer seulement par molécule d’hémoglobine ('). Le poids moléculaire de cette substance serait donc, d après ces nombres, de 1 1881, c’est-à-dire presque exactement le double

(') Hüllner attribue ù l'hémoglobine île chien la formule CG36ll10-5AzIC4FeS30181 et le poids moléculaire 14129. On remarquera que dans les analyses d’hcmoglobine les dernières faites et les plus sûres, le poids centésimal du fer ne dépasse pas 0,50 p'oür 100 d'hémoglobine.