H É IM O A LC A L I IM ÉT R I E ET H É IM O A C I D I IM É T R I E

Le sang possède toujours une réaction alcaline. La mesure exacte de cette alcalinité serait précieuse pour le médecin et le chimiste. Aussi ce problème délicat a-t-il tenté divers savants (Züntz, Lassar, Liebreich, II. Meyer, Landois,' Jakcsk). Malheureusement, leurs procédés sont dans la pratique inacceptables lors qu’ils visent le sang tout entier et qu ils exigent une trop grande proportion de cette liqueur; mais, comme

(I) 100 volume de sftrum peuvent dissoudre, sous la pression de 7G0 millimètres d’acide carbonique, 146 volumes de ce gaz.

11ÉM0ALCALIMÉTRIE ET HÈMOACIDIMÉTRIE.

première approximation, on peut se borner à essayer de mesurer l’alcalinité du sérum correspondant à un sang donné. I! est possible d’y arriver, comme vient de le faire M. R. Drouin, avec 5 centimètres cubes de sang seulement ( Comptes rendus, CXI, 828). On recueille celte petite quantité de sang avec les précautions qu’indique cet auteur dans un petit tube spécial, on laisse se coaguler le caillot qu’on enlève avec une aiguille et l’on opère comme il suit :

1° Alcalimétrie du sang. — 5 millimètres cubés de sérum étant tiédi avec 1 centimètre cube, d’eau et une goutte d’une solution alcoolique étendue de phénolphtaléine, on en détermine le titre alcalimétrique à ~ de milligramme près, à l’aide d’une solution de S ORF au millième, renfermée dans une petite burette compte-gouttes spéciale.

2° Acidimétrie du sang. — La réaction alcaline du sérum est due en réalité à des sels non saturés : carbonate acide de soude, phosphate disodique, urate acide de soude, etc. ; le sérum contient, en outre, de l’acide carbonique libre. Pour mesurer l’acidité correspondant aux valences acides non saturées, 5 millimètres cubes de sérum sont traités, dans un tube bouché, par une quantité de soude plus que suffisante pour neutraliser toute l’acidité libre, puis par une quantité de BaCP en excès pour précipiter tous les carbonates, phosphates et urates; on filtre rapidement et, sur une portion connue du filtralum, on opère un dosage alcaiimétrique : la quantité de NaOII disparue mesure l’acidité réelle du sérum.

5° Dosage de Veau. • — On opère sur 5 millimètres cubes de sérum qu’on sèche à 110°. Le résultat de ce dosage permet de rapporter à 1 gramme de résidu sec le résultat des deux opérations précédentes.

M. Drouin a opéré par sa méthode sur un assez grand nombre de cas pour pouvoir établir une moyenne de l’alcalinité normale du sérum dans seize espèces animales différentes. Voici ses nombres :

Alcalinité ( exprimée en S041P) pour F1' de résidu sec de sérum.

Poissons ....

\ Anguille

1 Carpe

dosables

dosables.

Reptiles . . . .

\ Lézard ocellé

) Couleuvre à collier

Batraciens . . . .

. Grenouille

Chien

Homme

\ Cobaye

Mammifères . . <

; Cheval

1 Veau

' Mouton

Bœuf

Oiseaux . . . . !

I Canard

i Poule

Reptiles (Chélonien'

1 Tortue grecque