COMPOSITION DE LA LYMPHE
Liquide
complet.
Sérum (1000 parties).
Caillot (1000 parties).
Parties solides :
Lymphe.
Chyle.
Lymphe.
Chyle.
Lymphe.
Chyle.
Fibrine
Albumine
Graisses
Matières extractives. .
Sels minéraux . . .
contenant :
Chlorure de sodium. .
Soude (Na-O) . . .
Potasse (K-O) ....
Acide sulfurique (S0:’).
A. phosphoriq. (P^O3).
Phosphates terreux. .
Nous donnons encore ici les analyses de la lymphe et du chyle d’un taureau et d’une vache en pleine digestion, d’après A. Wurtz :
Taui
eau.
Vache.
Lymphe.
Chyle.
Lymphe.
Chyle.
Eau. . .
Fibrine
Albumine
Graisses
Sels
Si l'on compare au plasma du sang du même animal la composition de ;a lymphe, on constate que celle-ci contient moitié moins environ de matières protéiques y compris la fibrine; qu’elle est beaucoup plus riche en graisses et en sucre; qu’elle dissout à peu près les mêmes ]uantilés de sels que le plasma et dans les mêmes proportions.