ORIGINES DU CARBONE DANS LES PLANTES

Ce sont : le carbone (que tous les principes organiquee contiennent nécessairement), l'hydrogène, l'oxygène, l'azote et le soufre. A ces cinq cléments unis deux h deux, trois à trois, quatre à quatre, etc., en proportions différentes, viennent souvent s’associer le phosphore, le silicium, le potassium, le sodium, le calcium, le magnésium, le fer, etc., le plus généralement à l’état de phosphates, silicates, sulfates, chlorures, carbonates, etc.

Les matières hydrocarburées contiennent du carbone et de Y hydrogène. Les matières sucrées, amylacées, etc., sont construites avec le carbone, l 'hydrogène et Y oxygène. Les matières grasses sont formées des mêmes éléments. Les matières azotées non albuminoïdes contiennent : carbone, hydrogène, oxygène , azote.

Les substances albuminoïdes contiennent aussi ces quatre éléments auxquels il faut joindre pour la plupart d’entre elles le soufre. En outre, dans l’économie vivante les albuminoïdes sont toujours unis à l’eau et aux matières minérales.

Essayons de nous rendre compte de l’origine et du mode d’apparition, dans la plante, de ces éléments primordiaux qui suffisent pour bâtir des millions d’édifices moléculaires.