RECHERCHE DU SANG ET DES PIGMENTS DU SANG ET DE LA EILE

dans la liqueur. Ce dernier auteur (Ihèse de Paris, 1885; p. 19) opère comme il suit : il acidulé les urines par l’acide acétique et ajoute quelques gouttes de ferrocyanure de potassium qui précipite les albuminoïdes. Après 24 heures il filtre, enlève l’excès de ferrocyanure par l’acétate de cuivre, et l’excès de cuivre par l’hydrogène sulfuré; le liquide neutralisé par la potasse, après ébullition, lui sert à rechercher les peptones par la réaction du biuret.

On remarquera seulement que par la méthode qui vient d’être indiquée, les albumoses sont en très grande partie précipitées, et qu’on ne détermine ainsi que les vraies peptones.