ORIGINE DE L’HYDROGÈNE DANS LES PLANTES
l’acide formique. Or l’alcool méthylique CIF’O ne diffère de l’aldéhyde CH20 que par addition de IP, et l’acide formique CIPO2 n’en diffère à son tour que par un atome d’oxygène. Les corps aldéhydiques et réducteurs du protoplasma de la feuille, le glucose, l’amidon, l’alcool méthylique, l’acide formique, sont donc autant de témoins de la nature de ce mécanisme initial par lequel la plante emprunte à l’acide carbonique le carbone dont elle formera le squelette de ses molécules organiques.