C- H3 Cl

Chlorure

d’éthyle.

Chlorure

d’acétyle.

Les corps instables intermédiaires C2H5C1 et C*HS0C1, produits dans la remière phase de cette réaction, se détruisent grâce à l’excès d’eau ans la seconde, reproduisant ainsi après hydratation définitive, les deux îolécules d’acide chlorhydrique IICl primitivement employées. Celles-ci, evenus libres, recommencent à réagir sur l’éther et ainsi indéfiniment. L’analogie des réactions des diastases ou des acides en présence de ■eau indique l’analogie des mécanismes. Soit AOB une substance, ’zotée ou non, dédoublable par hydratration en AOH et BOII. Représentons par RII une diastase comme nous figurons par C1II l’acide îfilorhydrique, nous aurons :

C) Semaine médicale , 26 mars 1881.

(2) Compl. rend. Acad ■ sciences, CI, 1015.

MÉCANISMES DE LA NUTRITION GÉNÉRALE

lro Phase : AOlï + 2 IllI = AU + HR + 11*0

2“ Phase :