RAPPORTS EMTIIE LES POIDS DE A , B ET C

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(i) Comprenant quand il y a lieu les alcools. — (2) Nous donnons daus celte colonne des déchets les chiffres des matières que l’animal ne digère pas qu'on trouve dans quelques aliments : tels que os, épiderme, cellulose, etc. Le tant pour ccnt est compté ces déchets compris.

SOURCES DE L’ÉNERGIE CHEZ LES ANIMAUX