SOURCES ET DÉPENSE DE L'ÉNERGIE

temps 552 Calories par ses tissus albuminoïdes et 1865 Calories par la combustion de ses graisses, en tout 2 41 7 Calories, nombre supérieur au précédent et presque égal à celui que fournit l’alimentation moyenne. De là, comme conséquence, l’élévation de température des fiévreux, la consommation de l’énergie sous forme de travail et le refroidissement extérieur étant dans ce dernier cas très diminués.