‹ Cours de chimie ... comprenant l'histoire des sels, la chimie végétale et animaleChapitre 37 sur 41 · PAL · texte numérisé non relu

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# DE CHIMIE. id 53

Pour obtenir l'acide urique pur, on ramasse

e dans l’urine, ou l’on prend

les calculs uriques de la vessie , et on les dissout

dans la potasse; la dissolution s’en opère très

aisément : on saturée à peu près par la potasse ;

on blanchit par le charbon animal ; on sature la

liqueur par l'acide hydrochlorique, et ilse forme

un précipité abondant qui est l'acide urique. On

le lave à l’eau froide, et il est dépouillé de toute matière colorante.

Dans cet état, c'est une poudre cristalline. I est de nature animale, c'est-à-dire qu'il renferme de l'azote. Sa saveur est à peine sensible ; il rougit, mais faiblement, les couleurs bleues. Sa dissolution dans l’eau est excessivement faible ; il faut, d'apres les expériences de Scheèle, 1720 parties d'eau froide pour dissoudre 1 partie de cet acide, et 1150 parties d’eau bouillante. En mettant une assez grande quantité d'eau dans l'urine, il n’y a pas de dépôt.

Cet acide se distingue par son insolubilité dans l'eau, sa solubilité dans l'alcool et dans les alcalis,

comme la potasse, la soude, l’ammoniaque. Il

forme des combinaisons Lise avec les acides

métalliques.

Cet acide, soumis à la AASTARE se décompose

en donnant du carbonate d’ammoniaque ; mais il se forme en même temps un acide partielles que lon a nommé l'acide pyrourique. |

Traité par l’acide, nitrique , . l'acide urique donne: un autre acide qu’on appelle acide pur-

purique.

Dans nos leconsprécédentes,nousayonsnommé ou étudié à peu près tous les acides formés par le

règne animal. |

. Voilà les principaux matériaux immédiats des animaux; examinons maintenant les tissus et les liquides.

La première substance que nous aurons à étudier est le sang, liquide qui arrose toutes les parties des animaux, qui leur portela nourriture, leur sert d'aliment. "4

Le sang , au moment où 1l sort des vaisseaux,

est un liquide homogène, d'un rouge vermeil quand il est donné par les artères, et d’un rouge

brun quand il est fourni par les veines. Il con-

ARE "3 Hat ?

de A M " :

"4 DE CHIMIE. 7. lof

nt principalement de lalbumine en quantité

> Considérable, de la fibrine, et la matière

gratte : les autres matières que lon y trouve

sont quelques sels, de l’urée, et quelquefois des matières grasses, mais passagèrement. |

Les organes sécréteurs lui enlèvent les différentes substances qu’il contient, et qui nuiraient à la vitalité : telles sont les fonctions des reins , du foie. |

La fibrine s'obtient facilement en agitant le sang qui se refroidit; on obtient ensuite par le dépôt la matière colorante, et le liquide qui reste renferme la matière albumineuse. |

Le caillot du sang est d'autant plus pur que le sang est plus liquide. .

Le sang contient toutes les diverses matières

qui sont dans l’urine, dans la bile , et toutes les

matières qui sont sécrétées par différens organes.

MM... Prévost et Dumas ént. démontre quil y

avait de l’urée.dans le sang. L’urée est sécrétée

lorsque le sang passe par les reins; une expérience le prouve. En faisant l’ablation d’un des reins

d'un chien, et en attendant la guérison pour

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