ANALYSE CHIMIQUE

171B. L'analyse chimique est une des parties les plus importantes de la chimie , elle a pour but de reconnaître et de séparer les élément mêlés ou combinés d'un corps quelconque. Par conséquent, l’analyse chimique complète serait la solution de ce problème : étant donné un mélange on une combinaison d’un nombre quelconque de corps , déterminer leur nature et leur poids. •

Ce problème général présenterait une très-grande complication et de très-grandes diflicultés , et je ne crois pas que dans l’état actuel de la science on puisse le résoudre complètement. Heureusement les corps que l’on peut avoir à analyser ne contiennent jamais qu’un petit nombre d'élément. Nous nous bornerons donc à examiner un certain nombre de cas particuliers , qui renfermeront ceux qu’on rencontre le plus ordinairement.

ij ig. L'analyse d'un corps est toujours composée de deux opérations : l’une a pour objet de reconnaître la nature des élémens , l’autre de les peser.

1 7»o. Pour procéder arec ordre , nous décrirons d'abord les principaux moyens d’analyse employés et les manipulations communes à la plupart des analyses ; ensuite nous parlerons de I analyse des gaz , des corps combustibles , des oxides , des sels , des eaux minérales , des matières végétales et animales , et nous terminerons par les tables de composition des corps connus.

Procédés d' Analyse el Manipula! ions communes à un grand nombre

d'analyses.

i;at. Les moyens employés pour distinguer les corps les uns des autres, sont la manifestation de toutes les propriétés physiques ou chimiques qui leur sont propres ; quelquefois les corps ont des caractères physiques évidens , suffisons pour les distinguer , mais souvent il est nécessaire dé les mettre en contact avec certaines substances connues qui jes caractérisent par la nature de leur réaction ; ces corps portent le nom de réactjs. Quant à la séparation des élémens , elle peut quelquefois se faire mécaniquement -. par exemple , si une poudre métallique était mêlée avec un sable plus léger, par la ventilation ou la décantation on pourrait les séparer , cl si le métal était du fer magnétique on l'enlèverait facilement par un aimant. Mais ces cas sont peu nombreux ; en général il faut pour sépares les corps leur donner des états différons en les combinant avec d 'autres corps , ou seulement avec le calo-

73o COURS •

riqac ; on conçoit en effet qu’étant les uns gazeux , d’autres liquides et d’autres solides i on peut facilement les isoler les uns des autres : par exemple , supposons que nous voulions séparer le mercure et l’or d’un amalgame : le mercure étant volatil par la seule action de la chaleur , on le dégagera et on obtiendra J es deux métaux isolés ; mais si les deux métaux étaient du plomb et du cuivre , aucun d'eux n’étant volatil , il faudrait tâcher d’en rendre un liquide ; pour cela on les dissoudrait dans l’acide nitrique, et en versant dans la dissolution un excès d’acide sulfurique, le plomb serait précipité à l’état de sulfate et le cuivre resterait en dissolution ; on pourrait alors réduire séparément les deux sels métalliques pour obtenir les métaux isolés, ou bien déduire de leurs poids ceux des métaux qu'ils renferment.

i;aa. Riiacljs. Ils sont destinés, comme nous l’avons déjà dit, à constater la nature d'un corps ou à le séparer de plusieurs autres ; les réactifs que l'on emploie sont assez nombreux et doivent être parfaitement purs. Leur préparation ayant été exposée précédemment , nous allons seulement en donner le tableau , en mettant à côté leur usage ordinaire.

Tableau des principaux Réactifs.