GOMME ARABIQUE ET DU SÉNÉGAL
Déf. Les Gommes arabique et du Sénégal , découlent naturellement ou par incision du tronc de différents arbres de la famille des Légumineuses > J. , genre Aacia , Willd., tribu des Mimosées , L. , qui croissent en Afrique, au Sénégal et en Egypte, et que l’on désigne sous les noms de Acacia verci , Yesling, Acacia nilotica , Delisle, Mimosa ni lotie a , Forskal, ou bien Acacia et Mimosa sénégalaise.
D esc. Tronc plus ou moins élevé, plus ou moins gros; rameaux épineux; feuilles bi-ailées, à G ou 8 paires de pinnules; folioles linéaires, à pétioles glanduleux ; fleurs inodores, jaunâtres, axillaires, petites, disposées en capitule; étamines très nombreuses, dçux beaucoup plus longues que le calice; fruit, gousses longues et étroites, étranglées de distance en distance; graines elliptiques, en nombre égal aux étranglements (7 à 8).
(1) Les Résines soni des produits immédiats plus ou moins solides , plus ou moins colorés, plus ou moins odorants, plus ou moins sapides; insolubles dans beau, solubles dans l’alcool, dans les huiles fixes et volatiles, l’éther, etc.
Les Gommes- Résines sont des produits qui , comme leur nom l’indique, participent des propriétés des gommes et des résines.
ÉMOLLIENTS
Gommes. Morceaux plus ou moins volumineux, de forme variable , tantôt orbiculaire, ovoïde, demi-spbérique, etc.; demi-transparents, durs, compacts, se cassant difficilement (i), d’une cassure vitreuse; plus ou moins colorés (depuis le jaune rougeâtre jusqu’au blanc parfait); inodores; d’une saveur fade, mucilagineuse ; solubles dans une fois et demie leur poids d’eau; insolubles dans l’alcool, dans l’étlier et dans les liuiles ; décomposables par les acides forts, etc.
Réc. D’après Rain,la Gomme est recueillie dans les forêts par les Maures, pendant le mois de décembre, et transportée dans des magasins où elle se dessèche complètement.
Sophis. La Gomme est quelquefois mélangée avec des qualités inférieures, ou avec celles qui de'coulent spontanément, dans nos pays, des pruniers, cerisiers, abricotiers, etc., ou bien avec le Bdelllum. Notre savant naturaliste voyageur, M. Lesson , a fait voir à l’académie de médecine, section de pharmacie, des échantillons d’une gomme qui exsude en janvier et février, du Mimosa dtcui rens de Venlenat ( Acacia decurrens, Wild.), de la Nouvelle-Hollande, et que les Anglais ont cherché à substituer à la gomme du Sénégal, dont elle possède en effet les propriétés. Les Gommes de notre pays, Gummi nostrds , se reconnaissent à leur couleur très foncée, cà leur peu de friabilité, à leur peu de solubilité dans l’eau, et à la grande épaisseur que prend leur mucilage.
Le BDELLIUM est une gomme résine dont l’origine est encore inconnue, que M. Guibourt attrib ne au Gummi Bclelliiurijde Murray, d’autres â un Amyris, et qui diffère de la gomme par les caractères suivants :
Mo rceaux de grosseur variable , rudes et inégaux ; de couleur grise, jaune, verdâtre ou rougeâtre; plus ou moins transparents; assez compacts; d’une cassure terne et cireuse (gomme, cassure nette et brillante);
(i) Quelques droguistes vendent encore pour véritable (disent-ils) gomme arabique, une gomme que l’on trouve dans celle qui nous vient du Sénégal, et qui est en morceaux peu volumineux , peu colorés, secs, friables, fendillés, et de forme variable.
J’une odeur de myrrhe plus ou moins prononcée, ou d’une odeur très désagréable (G. inodore); d’une saveur âcre, très amère et persistante ( G. saveur douce, mucilagineuse); peu solubles dans l’eau (G. entièrement soluble).
Le Bdellium nous vient d’Arabie et des Indes; il entre dans la composition des Emplâtres diachylum gommé , et El go cum mercurio.
Anal, de la gomme (Gay-Lussac et Thénard. )
Oxigène 5o,84* ou
Carbone. 42*2^. Carbone. 42>23.
Hydrogène. 6,93. Eau. 67,77.
id. du Bdellium j par M. Pelletier.
Résine. 69. Bassorine. 3o,6.
Gomme. 9,2. Huile volatile et perle. 1,2.
La Gommite de M. Dujoc, pharmacien a Bordeaux , n’est^ d’après MAL Henry et Soubeiran, qu’une variété de la gomme.
Us. ou P. AL La Gomme est un des émollients les plus fréquemment employés en médecine. Elle convient dans toutes les phlegmasies aiguës des membranes muqueuses , dans les irritations gastriques , les diarrhées , etc. Lind. , Hasselquist et presque tous les voyageurs , la considèrent comme un aliment ; telle n’est pas l’opinion de ALAÏagendie.Dans les pharmacies, la gomme fait la base des Pâtes dites pectorales, béchiques, adoucissantes. On en prépare encore un sirop , des tablettes, etc. Béduite en poudre, elle sert h faire des mucilages que l’on, emploie comme intermèdes pour tenir en suspension dans des liquides quelconques, les corps qui n’y sont pas solubles. Dans les arts, les qualités inférieures de gomme servent à l’apprêt des tissus, des étoffes, a faire de l’encre, etc.
ÉMOLLIENTS
PHÉP. PH ARM., DOS. ET MOD. d’âDM.
Poudre ( blanche (1). . . . oft à o'j dans une Potion ou Julep.
Tisane (solution) 3^ à uij, Eau ^ij.
Sirop (yoy. Sirops ) (2).. . . ojà^iij.
Pâtes de gomme arabique {yoy. Pâtes) q. y.
Hist. Dioscoride atteste que la gomme était connue dans J’ antiquité.
GOMME ADRAGANTE.
Déf. La Gomme adragante ou adragant, découle naturellement de différents arbrisseaux épineux d’Orient , qui croissent sur le mont Ida, à Candie, en Crète, etc., qui appartiennent à la famille des Légumineuses , J. , et au genre Astragales , L. On cite principalement Y Astragalus v.erus, Olivier , F Astragales gummifer , D. C. , V Astragalus c retiens , L. , etc.
Desc. Tiges ligneuses, peu élevées; feuilles composées de 6 à 8 paires de folioles, petites , velues, pétiolées, pétioles épineux; fleurs petites, jaunes, sessiles, en épi serré; calice tubuleux a 5 dents; corolle papilionacée a 5 pétales; 10 étamines; fruit (gousse partagée en deux loges par une fausse cloison).
Gomme. Morceaux tantôt rubanés, tantôt vermicellés, tantôt amorphes, ondulés (indice de la difficulté avec laquelle ils ont exsudé) ; d’une couleur jaune-citron ou
(1) On s’assure que la poudre dégommé ne contient pas d’amidon ou de farine de froment , en la dissolvant dans de l eau froide : le soluté ne donne aucun précipité si la gomme est pure, le contraire a lieu s’il y a mélange.
(2) Le sirop de gomme étendu d’eau et traité par l’alcool précipite en flocons gélatineux; cela n’a pas lieu constamment avec le sirop de Gomme du commerce, qui n’est souvent que du sirop de sucre»
parfaitement blanche; demi transparents, très compacts, élastiques, très difficiles a pulvériser (voyez Poudres); inodores; d’une saveiir fade, extrêmement mucilagine use, beaucoup plus que la gomme arabique; solubles dans 1 o à 18 fois leur poids d’eau (une partie de cette gomme rend l’eau aussi visqueuse que 20 à 20 de gomme arabique), etc.
Réc. L’ill ustre Tournefort dit que la gomme adragante découle lentement à l’époque des grandes chaleurs, sous forme de filets qui peu à peu sont poussés par le nouveau suc que fournissent les racines. Exposée a l’air libre, la matière se durcit et prend les diverses formes qu’on lui connaît.
Sophis. La sophistication de la Gomme adragante n’est possible qu autant qu’on rachète en poudre , ce que ne doit pas faire un pharmacien jaloux de son état et de sa réputation. On la mélange dans le commerce avec la gomme arahiaueen poudre. Des différents modes d’essai, celui de M. Planche est préférable; il consiste à faire un mucilage avec de la gomme suspecte , et à verser dessus quelques gouttes (5 à 6 pour 3ij de mucilage) de teinture alcoolique deGayac : au bout d’une demiheure,, une heure, plus ou moins, le mélange prend une teinLe d’un bleu clair, s il contient de la gomme arabique; dans le cas contraire , il ne change pas de couleur.
Anal. D’après Bucholz , cette gomme est composée de d’une matière analogue a la gomme arabique, et 43 (X adragemtine , substance qui se présente en masse écailleuse, d’un blanc sale, pulvérulente; insoluble dans l’eau froide ; soluble dans l’eau bouillante , la potasse, l’acide liydrocblorique ,, etc.
Us. ou P. M. La gomme adragante est peu employée en médecine ; cependant elle jouit absolument des mêmes propriétés que la gomme arabique , et rien ne s’oppose a ce qu’on la donne dans les mêmes circonstances , mais a des doses plus faibles ( à ij pour Eau ij ).
EMOLLIENTS.
En pharmacie on s’en sert habituellement à la dose de x à xv gr. en poudre, pour donner aux looclis leur consistance syrupeuse, pour tenir en suspension, dans une potion, un jul'ep, une mixture, etc., les corps qui n’y sont pas solubles, et pour préparer les mucilages nécessaires a la confection des tablettes.
