FONCTIONS OU FOIE

/S/î,|°Pire™enftfl11 ;,mais’ dans les canalicules intralobucines, il devient franchement pavimenteux, à cellules minces composant la paroi des canalicules sécréteurs par leur intime juxtaposition, dont elles forment ainsi un organe bien distinct

ceUuln T' !mUC0Up plus volfùneMc, est constitué par les cfoscope! iSl 1 lp)UeS proprement dites • » (Ch- Robin, Du mi-

trairef .df rhistolo?ie ne sont point con-

Fn 1 \ distinction physiologique d’une glande biliaire et d une glande glycogénique. Cette dernière, constituée par les grosses cellules hépatique disposées dans le réseau capillaire

r^a,re f 3 -veine porte et aux veines sus-hépatiques a en effet pour fonction de produire une substance qui est inc’es Se minent versee dans le sang, le sucre ou glycose (sucre de foie)

Il nous reste a etudier cette fonction. J

Cl. Bernard établit le premier que les organismes animaux peuvent former du sucre comme les organismes végétaux. Magendie avait déjà trouvé du sucre dans le san* mais seulement chez les herbivores; Cl. Bernard monte qu il existe aussi dans le sang des carnivores, mais qu’on ne trouve a peine des traces dans la veine porte, tandis que f. les veines sus-hepatiques il y en a une quantité relativement considérable. Il montra en même ?emns que ce

lérieukXT ÎTélé U,m(|uement d’»ne alimentation anteneure dont le» éléments sucrés se seraient emmagasinés

dan le foie comme le font certains poisons; que îe sucre

exis e dans le foie en dehors de toute alimentation Le foie

des urines fe dh f. pk‘C,ion de,ce sucre> identique au sucre (tes urines des diabétiques, et le diabète n’est qu’une exa

^gerahon pathologique de la fonction normale glycogénique

Cette fonction du foie ne commencerait ch J le tau Zé

vers 1 âge de trois ou quatre mois : avant cette éW le

| placenta serait chargé de fonctions analogues grâce à m

frch 'ci 1° I:C !S Slyco*''ni's Placées entre le placenta

Ken itn “tw T'6™6' (CI’ Bernard> 1847-1855).

° ’ ; Bernard reconnut que les éléments globulaires

du foie ne forment pas directement du sucre mais h en une substance capable de se transformer I ’ “

appareil DIGESTIF.

nue par l’action d’un ferment qui se produit clans le foie on , ,m y est amené par le sang, que cette matiere glycoecnè est transformée en sucre clans 1 organisme. Il fut amené à ce nouveau point de vue en observant que la quantité de sucre variait suivant le moment ou 1 on examinait le

foie -que constamment, quand le foie était examine au moment dé la mort de ranimai, il contenait moins de sucre que quand il était examiné le lendemain : c’est que la malienelvco°-èncy s’est changée en sucre apres la raoi t (U. be nard °1 855-1859). Cette matière glycogene a ete retiouvec nar Sclüff qui lui a donné le nom d 'inuline, la comparant Hn amidon végétal dont elle a jusqu’à un certain po, ni le caractères microscopiques et même les réactions. Rouget a Soiiné à ceue substance glycogène le nom de zoamyl ,ne

(»ÏÏÏ:te de la matière glycogène ; celle matière glycogène se Informe en sucre par ac ^

Le sucrè ainsi formé es, versé

, do in manière suivante les travaux de Cl.