Armand Gautier, op. cil., p

Pour 1 00 COs cxlmlé.

pour 100 0 absorbé.

Repos.

Travail

Jour.

Nuit

Jour

Nuit,

Ainsi, par le travail musculaire et pendant le jour, il y a non seulement exhalation plus abondante d’acide carbonique, mais l’oxygène parait être emprunté aux matières animales elles-mêmes, et n’être ensuite activement absorbé que pendant la nuit suivante. »

Est-il nécessaire d’insister, en présence de ces faits, sur ce que nous avons dit précédemment, à savoir que la nutrition n’est pas directe (p. 516), c’est-à-dire qu’on ne peut établir, pour un moment donné, un bilan exact de l’organisme, avec parallélisme parfait des recettes et des dépenses.