III. — SENS DE L’OLFACTION

L olfaction est un sens qui donne lieu à certaines perceptions connues sous le nom d'odeurs ; mais ici, encore

Fig. 127. — Paroi externe des fosses nasales avec les 3 cornets et les 3 méats*.

moins que pour le goût, il n’est possible de définir exacte-

a,, Nerf olfactif ; — b, bulbe olfactif sur la lame criblée de l’éthmoïde : audessous on voit la disposition plexiforme des rameaux olfactifs sur le cornet supérieur et moyen; — c, nerf de la 5e paire avec le ganglion de Casser; — o, ses rameaux palatins (maxillaire supérieur) et leurs fdets pituitaires. D’après Socminering, icônes organorum olfactus.