‹ Cours de physique à l'usage des élèves de la classe de mathématiques spéciales (volume 3)Chapitre 23 sur 92 · MESURE DE LA VALEUR DE LA TENSION SUPERFICIELLE.— En · texte numérisé non relu

MESURE DE LA VALEUR DE LA TENSION SUPERFICIELLE.— En

unités C. G. S., la valeur de la tension superficielle s'exprime par le nombre de dynes exercées par centimètre de longueur.

Il existe plusieurs méthodes pour effectuer cette mesure; nous nous bornerons dans ce paragraphe à exposer une méthode directe imaginée par M. Van der Meusbrugghe ; les autres méthodes trouveront mieux leur place plus loin.

Un fil de coton AB (fig. 15) est tendu horizontalement entre

Fie. 15.

deux points fixes distants d'environ douze centimètres. D'autre part, on adapte aux extrémités d'un tube de verre ayant un millimètre de diamètre environ et dix centimètres de longueur deux petits anneaux C et D en fil de fer rnince. Ce tube porte, en outre, vers son milieu, un plateau en papier P. Pour faire l'expérience, on mouille avec le liquide étudié le fil de coton; on dispose ensuite au-dessous de lui le tube de verro de façon que les anneaux touchent le fil, et, avec un pinceau, on introduit le liquide dans l'espace très étroit qui existe entre le fil et le tube. Celui-ci peut alors être abandonné à lui-même, il reste suspendu à cause de la tension superficielle des deux faces de la lame. Pour avoir la valeur de cette force, on dépose de petits grains de sable sur le plateau de papier, jusqu'à ce que le poids fasse détacher le tube du fil.

Le poids pg du tube, de son plateau et du sable déposé dessus (p masse donnée par la balance, g intensité de la pesanteur) est égal à la traction produite par la lame liquide. Or, soit l la distance CD des deux anneaux et A la valeur do la tension superficielle cherchée ; chacune des facesL de la lame produit une traction égale à A/, on a donc :

(1) 2Al = pg d'où: A=|^

Pour avoir À en unités C.G.S., il faut exprimer p en grammes, 2 en centimètres, g en centimètre-secondes.

Il est clair que cette méthode directe n'est plus applicable quand le liquide ne mouille pas les supports employés, comme le mercure par exemple; nous verrons plus loin d'autres méthodes qui permettent de mesurer la tension superficielle dans tous les cas (1). • Voici un tableau déduit des résultats de M. Quincke (*), et qui donne en unités G. G. S. la valeur de la tension superficielle.

Eau

Mercure..

Sulfure de carbone

Chloroforme «

Alcool

Huile d'olive

Essence de térébenthine

Pétrole (densité 0,7977)

Acide ehlorhydrique (densité 1,1) .

Solution d'hyposulfite de soude (den

site 1,1248)

Valeur de la tension superficielle à la surface de séparation de

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