CHAPITRE IV

DIFFUSION

246. Diflùsion. — Lorsque deux liquides miscibles sont mis en présence, on constate au bout d^un certain temps que chacun des liquides a pénétré plus ou moins profondément l'autre : c'est cette pénétration réciproque que l'on appelle diffusion.

Deux cas sont à considérer, suivant que les liquides sont en contact immédiat ou séparés par un diaphragme ou septum perméable. Nous étudierons successivement ces deux cas : i* la diffusion simple; 2° la diffusion à travers un septum^ ou osmose, en commençant par la diffusion simple, bien qu'historiquement l'étude des phénomènes d'osmose par Dutrochet (*) ait précédé les recherches de Graham (^) sur la diffusion simple.