ON PEUT MÉDIRE DES TOURTERELLES

M A N A N T-V ILLE

Vous n’aurez pas aujourd’hui, messieurs, un seul plat de viande de boucherie: oiseaux de basse-cour

et gibier, voilà tout ce que j’offre à l'érudition de M. Aristophile.

M 1 "* DE Y EDNEE IL.

Il y a de quoi l’exercer, même en ne disant rien de très-connu. Par exemple , je lui demanderai de quel pays viennent les poules; je l’ignore absolument.

ARISTOPHILE.

Elles sont originaires du pays des Gates, peuple situé entre le Malabar et le Coromandel.

CÉLINE

Comment une poule est une Indienne!

ARISTOPHILE.

Oui, mademoiselle; mais elle a bien changé en voyageant : dans son pays elle n’a ni crête sur la tête ,

ni membrane charnue à la gorge; on ne sait comment ces ornemens lui sont Tenus en Europe; sa voix a éprouvé aussi quelque changement.

SAIN T-C U i B L E S.

Est-il vrai qu’il y ait des poules qui dans leur jeunesse imitent le chant du coq?

iRISTOPHILE. ' *

Cela est vrai ; mais cette coquetterie leur est souvent funeste : en Lorraine les fermières mettent à mort toute poule assez ambitieuse pour faire coricoco ; c’est à leurs yeux l’effet d’un maléfice. Elles ont à ce sujet un proverbe assez plaisant : Poule qui chante , prêtre qui danse , femme qui parle latin n arrivent jamais à belle fin .

OXIGÈNIES.

Aussi Molière a-t-il dit : Il ne faut pas que la poule chante devant le coq. ‘