ART. XII

Repas de liesse (i) est varié ; moitié cnit , moitié cru ; moitié chair , moitié poisson ; moitié rôti , moitié bouilli ; sauces moitié blanches , moitié blondes.

Ici Unit le code du vieux comte de Montluc.

M A N A N T-V ILLE

Tous ces préceptes sont fort bons; mais je crois qu’ils figureront mieux dans ma bibliothèque que sur les murs de ma .salle à manger.

LE PROFESSEUR

Elle offre quatre grands panneaux ?

MINiN T-V I L L E.

Oui.

(i) C’eit-à-dire joyeux*