‹ Cours gastronomique, ou Les diners de Manantville, ouvrage anecdotique, philosophique et litteraire; seconde edition dediee a la Societe epicurienne du Caveau moderne, seaute au Rocher de Caucalle; par feu M. C***, ancien avocat au Parlement de ParisChapitre 7 sur 64 · MARIN T-T 1 L L E · texte numérisé non relu

MARIN T-T 1 L L E

Et toujours en nature?

LE PROFESSEUR

Toujours : on fondait même des rentes bachiques. Dans une charte ancienne on lit que célèbre abbé Suger fonda la rente d’un muid de vin au profit des chanoines de Saint-Paul, afin d’égayer leurs offices : Ut jucundius , dit-il, Deo sanctotjue Patdo inserviant.

SAINT-CHARLES

Je ne sais pas le latin; mais je gage que cela veut dire que les chanoines pouvaient se griser en toute sûreté de conscience.

LE PROFESSEUR

Oui , mais le jour de Saint-Paul seulement.

MANANT-VILLE

Les abbés aiment tant le jus de la treille, qu’ils ont appelé l’Eglise la Joigne du Seigneur.

SAIN T- C II A R f. E 5.

Comment donc , papa , l’érudition vous gagne !

LH PROFESSEUR

Lorsque le pape Urbain Y quitta la résidence d’ Avignon pour se fixer à Rome plusieurs cardinaux refusèrent de le suivre; il écrivit à Pétrarque qu’un tel refus l’étonnait, et qu’il n’en^levinait pas la raison. Savez-vous ce que lui répondit le chantre de Laure ?

M A N A N T-V ILLE

Non, vraiment.

LE PROFESSEUR

«< Très-saint Père, les princes de l’Eglise connais- « sent les caves de Provence, et savent que les vins de France sont plus rares au Vatican que l’eau 4* bénite. >>

Parbleu, Monsieur, puisque vous avez une citation

sur tout, il faut que je vous mette aux prises avec un de mes amis, vieux militaire, qui, tout en citant ses combats, assure qu’il déteste les citations; vous le désolerez; nous rirons, et je prétends....

A l’instant un convive qu’on n’attendait pas dérange la conversation et le service ; on le reçoit , et la séance

est remise au surlendemain.

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