VI) V

ne se développent pas bien ou dans ceux qui sont en partie épuisés par une plantation précédente. Elle doit donc être employée avec succès dans tous les vieux jardins dont l’on veut replanter les espaliers. Nous ne pouvons conseiller cette forme dans les terrains d’une bonne qualité, ni même dans les terrains vierges, parce que les arbres y acquerraient une vigueur qu'on ne pourrait maintenir dans des limites aussi restreintes qu'au détriment de la fructification.

06. Cordons horizontaux, fig. 27. — Ce mode de culture est tout récent et a été imaginé par nous. Il est semblable à la forme de la vigne à cordons horizontaux, à laquelle je renvoie pour son exécution. Seulement, au lieu de planter les arbres d’un même cordon à 3 mètres, on les distancera à 4 mètres, donnant ainsi à chaque bras du pêcher 2? mètres de parcours. On pourra, contrairement à ce qui se fait pour la vigne, former la tige du T aussi vite que possible, et conséquemment laisser le prolongement de chaque arbre dans toute sa longueur, jusqu’au moment où l’on sera arrivé au point de former les cordons, que l’on taillera annuellement à 90 centimètres environ, en ayant soin, si l'équilibre était rompu, de le rétablir aussitôt en taillant plus court le côté fort et plus long le côté faible.

On obtiendra les deux cordons, un de chaque côté, en taillant le prolongement de la tige sur un œil de côté immédiatement suivi d’un autre œil, et en supprimant sur sa longueur toutes les branches à fruits qui la garnissent et qui jusqu'à ce moment ont servi à son grossissement et à donner quelques fruits, Les deux bourgeons destinés à former les cordons seront palisses horizontalement lorsqu'ils seront devenus demi ligneux.

Cette forme est, selon nous, préférable à celle à cordon oblique, parce que les cordons y sont horizontaux et

que, par suite, les branches à fruits qui les garnissent et que l’on ne conserve que sur le dessus des bras, jouissent d'une végétation plus modérée. Elle à aussi l’avantage de garnir régulièrement et promptement un mur et doit être employée dans les mêmes circonstances que la précédente.

On peut en voir plusieurs modèles à l'établissement que je dirige. |

91. Candélabre à cinq branches, fig. 28. — Cette forme est très-avantageuse sous tous les rapports. Elle a l'avantage de garnir promptement un mur, d’être trèsagréable à l'œil, facile à conduire et d’une très-grande fertilité. Elle tient le milieu entre les grandes formes et le cordon oblique. Les accidents y sont faciles à réparer, par suite de la direction verticale des branches.

Formation.—La première année, on plante des arbres d’un an, à trois mètres les uns des autres et on les taille à 45 centimètres de la greffe, fig. 28 4, pour obtenir sur chacun d’eux un prolongement b et deux sous-mères 6, placées immédiatement en dessous de chaque côté. Pendant le courant de la végétation, le prolongement sera attaché verticalement, et modéré dans sa croissance par le pincement, au besoin, à 50 centimètres, et les deux sous-mères horizontalement, en ayant soin de redresser les deux extrémités, pour leur faire acquérir plus de force, car il importe qu'elles conservent une prépondérance de vigueur sur le prolongement.

La deuxième année, le rameau terminal sera taillé à à 25 centimètres environ, €, Sur un œil de devant, dans le but d'obtenir son prolongement seulement; pas de nouvelles sous-mères. Les deux sous-mères seront taillées pour la première fois de 70 centimètres à un mètre f, ou bien, si elles ne sont pas garnies de trop de faux rameaux, laissées dans toute leur longueur. On aura soin

STHONVUS ÔNIO V ENAVIATNVI

Le

EE __ A7 ed. ne in À ce —K .

CA Ar IPN \ \ | | NN fa VUE Ne à \\ 1! €

Se É WA D EU NN