S0 CHAP. VHL — DES PLANTES A FOURRAGE

intercaler à la place do trèfle ronge , dans les rotations de 5-6, 8-10, etc. ans, et que, dans ce cas, elle a donné un produit net beaucoup plus considérable, et qu'elle avait beaucoup plus puissamment contribué à l'amélioration des terrains que cette dernière plante. Dans ces essais, une moitié du terrain avait été ensemencée avec du trèfle rouge, et l'autre moitié avec de la luzerne, et l'avantage a été du côté de la dernière; joint à cela que les frais de culture ne sont pas aussi grands que lorsqu'on la cultive à demeure. Je donne ce conseil, parce qae l'expérience m'a prouvé qu'il est bon , que ses résultats sont avantagenx, et que les luzernières de longue durée exigent dans nos climats une grande dépense de frais , pour arrêter une décadence i laquelle , malgré tous les efforts , il est souvent impossUble de remédier.

Variétis.

Mous ne connaissons qu'une seule variété de luzerne, dont la grande culture puisse tirer parti, c'est la luzerne-fiaucille (medtcago falcaia) , luzerne de Suède. Cette plante n'est pas une variété proprement dite de la luzerne commune, mais une espèce bien distincte , indigène en Europe et particulièrement dans le Nord. Il y a, en vérité, de quoi s'étonner qu'on se donne souvent tant de peine, et qu'on fasse tant de dépenses pour cultiver une plante, souvent sans succès, sous un climat qui n'est pas le sien, tandis que la nature, dans notre pays, nous en offre une autre dont la culture présente les mêmes avantages , avec beaucoup moins de frais et moins de peine. Il en est ainsi de la luzerne-faucille. Cette plante croit , non comme le dit i'auteor de l'article Luzerne {Cours compL d'Agr* , XIII, 361) dans les bois, les haies et les prés arides, mais toujours le long des chemins, des remparts, des rivières et dans les terres sablonneuses. Elle est très-facile à cultiver et donne, dans les bons terrains, des produits supérieurs à ceux du trèfle , et presque égaux à eeox de la luzerne commune.

s CXLII. ^ LE SAINFOIN. Z$\

M* Yilmorm recorooiande encore la luzerne rustique M. média Pm. qu'U semble préférer à la luzerne en feucille. Mais k luzerne rustique n'est autre chose qu'une variété de la luzerneânciUe , qui en diffère par des tiges plus élevées , et des fleurs Tariées de jaune et de violet.

la Inpuline (rnsdicago lupuUna) est également une plante fourragère de beaucoup de mérite ^ mais elle est moins produeti?e qpe les précédentes, et ne convient par conséquent que dans le mélange des prairies artificielles.

f CXUL

U SilNFûm (ONOBRTCHIS SATIVA, H£DTSAKT7M ON OBRTCRIS ) , tSPAKGET ,

ESPABGBTTB,

Le sainfoin commun croit spontanément en Europe dans les prairies , les pâturages et les montagnes calcaires» Il prospère dans presque toutes les espèces de terrains, mais comme le tournée qu'il produit est peu abondant , et qu'il jouit de la faculté de résister au froid et à la sécheresse , plus qu'aucune autre de nos plantes cultivées en prairies artificielles , on le cultive seulement dans les terres naturellement peu fertiles , telles que les terres calcaires , élevées et arides. Là le sainfoin se trouve à sa place et rend des services éminents par l'amélioration qu'il opère sur ces sols. Cette propriété améliorante du sainfoin y comme ^ bit observer M. Yvart , se fait encore remarquer dans les terres sablonneuses, qui avant la culture de cette plante ne sont propres, malgré la jachère et toutes les opérations dispendieuses ordinaires , qu'à la production du seigle, et deviennent après en tet de produire du froment. Cet effet est dû principalement AUX racines succulentes, charnues et prodigieusement longues de cette plante , lesquelles après la récolte fournissent une nourritore abondante aux récoltes de céréales*

Noos disions tout à l'heure que le sainfoin prospère dans toutes les espèces de terrains , et même dans les plus ingrats ,

COOU D^AGEICCLTimE. — T. f. ti