III. ^- TEMPÉRATORB DES TERRES AGRAIRES

On classe les terres en froides , chaudes , brûlantes et tempérées y selon qu'elles s'échauffent plus ou moins fortement par les rayons du soleil. La température du sol doit être considérée sous différents points de vue. La couleur des terres peut influer sur leur température. Les terres noires s'échauffent plus considérablement et conservent plus longtemps la chaleur que les terres blanches, qui sont plus froides parce qu'elles répercutent la chaleur; mais indépendamment de la couleur, le degré d'élévation des terres au-dessus du niveau de la mer fait qu'elles sont plus ou moins chaudes ou froides , parce que la température va en diminuant à mesure que le terrain s'élève. Enfin , la qualité et

30 GHÂP. II. -^ DIVISION GËNËRALB IHJ SOL AGRAIRE.

l'état de division influent d'une manière remarquable sur la température du sol ; une terre très-ameublie et puivérisée s'édHndfe beaucoup moins qu'une terre dure et compacte ; la raisoo en est que les terres bien pulvérisées contiennent beaucoup d'air dns les interstices qui séparent les molécules , et que l'air est un mauvais conducteur^ du calorique.

Terre froide.

a) Une terre est froide, en la supposant située dans une plaine ou sur un terrain peu élevé, lorsqu'elle a la propriété, non-seulement de se pénétrer de beaucoup d'humidité , mais lorsqu'elle la retient avec opiniâtreté. Il est impossible qu'un pareil sol s'échauffe au degré nécessaire à la végétation , car l'humidité qui s'en évapore continuellement , lui enlève toute sa chaleur. Une terre qui a un sous-sol en état d'absorber une grande quantité d'humidité, est toujours froide. Une terre siliceuse ou sablonneuse reposant sur un sous-sol de cette nature , est quelquefois plus froide qu'une terre argileuse, parce que l'humidité s'en évapore plus promptement, et cela a surtout lieu par un temps serein et un ciel découvert ; on voit par là que les grains et autres récoltes souffrent beaucoup plus par la gelée dans un terrain léger , que dans un terrain argileux et humide.

Terre chaude.

b) On appelle terre chaude celle qui n'oppose aucun obstacle à l'infiltration de l'eau de pluie ; celle qui , après le labour , se conserve longtemps dans un état ameubli, qui se compose de grains gros et qui est d'une couleur fèncée. Dans un sol chaud , les récoltes réussissent plus sûrement , et c'est pour cela qu'il convient particulièrement aux récoltes qui , pour parvenir à leur maturité parfaite , demandent un climat et un sol chauds.

A la catégorie des terres chaudes an^irtiennent les terres

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iflieo-ai^eiises » argilo-marneiues , trgilo-calcaires , ete* Leurs qndités diaudes augm^tent encore a? ec la quantité de Iliumiis, qui leor communique une couleur noire. (Spremgil , le Sol et ses pnpriétis, pag. 128.)

Terres ardênies ou très-ehatêdes*

c) Les terres sont ardentes ou très-chaudes , lorsque nonseolement elles absorbent une grande quantité de calorique^ mais i lorsqu'elles le retiennent très-longtemps ; elles sont orditrès-poreuses, et perdent promptement l'humidité par TéTaforatioD ou par l'infiltration. Les terres sablonneuses , grafdeuses , ealcaires et crétacées , appartiennent à cette classe. Les terres qui se composent de sable quartzeuz , qui repose sur OB sons-sol poreux, sont les plus brûlantes de toirtes, parce qu'elles ont la propriété d'absorber dans un haut degré les rayons solaires , de s'échauffer considérablement et de se refroidir trés- Imtement.