POISSONS MORTS
Dans la classe des engrais animaux , on place encore les poissons morts et autres animaux marins. Les poissons , comme les maquereaux, les harengs, qu'on pèche souvent en énormes quan-
(1) Ou le nouimc aiusi ^ulléC) daa» qttcltiacs aalrci cauUins que j'ai tisitat.
s LXllL — DES ENGRAIS VEGËTAUX. ISI
tUéSj OU qae les marées déposent sur les côtes ; les coquillages et Dotamment les écailles d'huttres et de moules, qui contiennent, outre une grande partie de terre calcaire, de la gélatine animale, sont de trés-puissants engrais pour les localités qui se trouvent à portée de les recueillir. Les coquillages surtout sont fort avantageai dans les terres argileuses, glaiseuses, humides et froides, qo'ib divisent et amendent.
S LXIU.