La navette {brassica napus

La description que M. de Tbaêr donne de cette plante {Prif^ dpes rais. d'AgriculL, IV, 248) et celle que l'on trouve dans le Cours compU d'AgriculLf VU, 141, ne s'appliquent pas à la navette, mais au navet ou à la rave {brassica râpa). Le chou navette, qui crottdans les champs et les mêmes lieux que le colza sauvage , se distingue de celui-ci par ses feuilles inférieures qui sont toujours glabres , tandis que chez le colza elles sont hérissées de quelques poils rudes qui se trouvent sur leurs surfaces et en garnissent le bord ; le chou navette fleurit et mûrit plus tôt que le colza, et ses graines sont plus petites et brunâtres , tandis que dans le colza elles sont plus grosses et noires.

La culture de la navette est moins avantageuse , sous tous les rapports , que celle du colza , et l'on peut remarquer que partout où l'on a commencé à essayer le dernier, la navette a été abandonnée. Cependant , certains avantages qu'elle présente la font

m GHAP. YII. — DES RtiOOLtaS OU (XVt. EN PARTICULIER.

encore quelquefois préférer } on peut la semer plus tard , et eM prospère dans un terrain tnoins riche que le colza. Mais il est à préToir qu^à mesure que l'agriculture fera des progrès , et que l'emploi des engrais verts deyiendra plus commun , la na** vette cédera pour toujours le terrain au colza.

La navette , au reste , est cultivée d'après les mêmes méthodes que le colza.

Variétés.

L'on ne connaît jusqu'à présent aucune variété du colza ni de la navette ; les plantes que l'on a Regardées comme des variétés de ces deux plantes , la navette et le colza printaniers , ne sont en effet que la même plante , c'est-à-dire la navette d'été, que les botanistes désignent sous le nom de brassica prœeox. C'est la seule espèce du genre de chou ( si nous en exceptons le chou chinois oupte-saie) qui soit annuelle et qui ait la propriété de s'élever et de fleurir proroptement.

On sème ordinairement la navette de printemps en juin , et on la récolte à la fin d'août.

Cette plante demande , pour sa réussite y un sol riche , frais , bien ameubli et nettoyé , enfin un terrain de colza ; et cependant son produit est toujours de beaucoup inférieur à celui des espèces que l'on sème en automne ; ce que Ton doit attribuer à la rapidité de sa végétation.

La navette d'été est en général une récolte incertaine et casuelle; car lorsqu'elle est trop clair-semée, ou lorsqu'elle n'est pas soigneusement cultivée y elle est étouffée par les mauvaises herbes ; si l'on sème un peu tard et par un temps sec , elle est dévorée par les insectes. Néanmoins, et malgré ces inconvénients, cette plante pourrait être améliorée , soit par des soibs multipliés , soit en lui consacrant un meilleur terrain et des engrais plus abondants , surtout des engrais verts.

s GXXII. - LA GAMËLINE.

{GXXU.

LA CkÈÉlïKË CULTIVEE, SÉSàNE D'ALLEMAGNS (CAIEUNA SATITA OtI ITAORDll

SATIWl).

Cette plante crott spontanémeDt, en Europe, dans les champs, surtout dans ceux qui sont ensemencés en lin. Elle passe pour être peu délicate sur le choix du sol , pourvu qu'il soit meuble et fécond.

On entt i?e la eaméliue en Belgique , en Allemagne et dans quelques proYiûces de France , où on la sème ordinairemèAt lorsque les colzas viennent à manquer ; rarement on la fodt entrer régulièrement dans les successions comme le col2a. On la sème de bonne heure , dans le mois d'avril , à raison de dix livres par hectare) d'autres la sèment, comme la navette d'été , en mai et en juin , et l'on récolte en juillet et même plus tôt, lorsque le temps est favorable. Â cause de cette prompte végétation , dit M. Yvart , et de sa propriété de donner des produits abondants dans les terres médiocres , cette plante est très-utile dans les assolements, soit comme récolte secondaire, soit pour remplaeer celles qui ont été accidentellement détruites , soit enfin, comme engrais végétal ; emploi auquel elle est très-propre lorsqu'elle est encore en fleurs , et que le sol ne lui a encore fourni que peu de substance.

Lorsque les silicules commencent à jaunir , on les arrache et on les traite comme le colza.

Le produit de la caméline est de sept ft huit sacs par «*pent ; mtàê elle vaut toujours quelques francs de moins que le colza. En revanche , elle a l'avantage de se contenter d'un terrain tûédiocre , de ne pas exiger autant de soins y d'être à l'abri des ravages des insectes , et enfin de ne presque jamais manquer.

Les graines de la csunéline ne conservent leur faculté germinative que pendant une seule année : voilft pourquoi il ne faut jamais se servir d'une graine surannée.

S84 GHÂP. Vil. — DES RËGOLTES OU GULT. EN PARTICULIER.

Son huile est généralement préférée pour la lampe et pour d'autres usages domestiques. Les tiges sont employées comme combustible et pour la fabrication des balais ^ qui sont trés-re* cherchés dans les environs.

SCXXfll.

LE PATOT SOMNIFbtE ( PAPAYER SOXlflFERVM ) QO^ON IfOMlE AUSSI OEILLET