CHAP. VIII. — DES PLANTES A FOURRAGE
Ayant de foire la semaille, il convient de s'assurer de la qualité de la semence : il fout qu'elle soit pesante, luisante, d'une couleur jaune et égale, et avant tout purgée de graines de mauvaises herbes; on doit rejeter celle qui est verdàtre, rougefttre ou noirâtre.
Dans nos climats on ne sème pas la luzerne seule ; il est préférable, au contraire, de la semer au printemps dans les céréales d'automne. Dans l'indication de la quantité de semence à répandre les auteurs varient suivant les circonstances locales. M. de Thadr indique de 28 à 36 livres de graines par hectare ; M. Vilmorin regarde comme la moyenne la plus générale 40 livres. En général, il fout admettre qu'il est moins dangereux de semer trop dru, que de semer trop clair ; car, dans le dernier cas, une foule do mauvaises herbes s'emparent bientôt des espaces vides , et finis* . sent par envahir totalement la luzernière.
La méthode de semer la luzerne dans une récolte de céréales d'automne ou de mars, est bien plus avantageuse que de la répandre seule , parce qu'alors on est dispensé de foire des sarclages dispendieux, et qu'en outre il est très*utile aux jeunes plantes de luzerne de se trouver, pendant qu'elles sont encore très-tendres , à l'abri des fortes chaleurs et autres intempéries , sous l'ombrage que leur procurent les récoltes auxquelles on les associe.
M. Yvart, ayant reconnu que le froment ombrageait la luzerne trop fortement et trop longtemps, conseille de la semer de bonne heure en automne avec de l'escourgeon ou de l'avoine d'hiver. Nous croyons que M. Yvart a parfoitement raison, seulement nous ne voudrions pas semer avec l'avoine d'hiver, dont la réussite est trop incertaine en Belgique.
La luzerne demandant, comme il a été dit , une culture trèssoignée, ce que déjà les anciens avaient reconnu, il fout, si l'on veut en retirer tous les avantages possibles, lui donner, tous les ans, au printemps , des hersages et des sarclages , et en outre , autant que cela se peut, alterner les engrais composts avec le
