d'avoine et un peu d'orge. Cette succession donne
i50 journ* de froment; gQ deeolza*
... , ^ ^ . ,, 1 50 journ. de seigle ou de froment :
Aulieude60journ,d'orge|gj, j,^^^.^^.
Puis y en outre , 100 journaux de trèfle et de vesce , le jourmd calculé à 8,600 livres de foin , donnent :
300 charges de bon foin ;
400 -— de paille provenant de SOO journ. de grains, et 60 -^ de foin.
Total 750 charges de fourrage.
Cette exploitation a m^tenant 200 journaux de grains; cependant, comme les débris du trèfle des 60 journaux équivalent A une fiimure suffisante pour 16 ■/• journaux , il reste encore k engraisser 1 83 7s journaux des 200 journaux quW a en grains. En calculant S charges de fourrage sec par journal , il en faut 650 charges; cependant, comme notre succession rapporte 750 charges, ainsi cju'on l'a vu ci-dessus, il y a un excédant de 200 charges de fourrage.
De plus , le meilleur prix du colza donne non-seulement un plus grand bénéfice net que le froment qu'on avait auparavant à sa place , mais encore l'excellent fourrage que fournissent les soles 1 et 4, calculé à 300 charges , permet de nourrir abondamment au moins 30 à 40 vaches laitières.
D'après les exemples que nous avons donnés plus haut, chacun
520 GHÂP. XVlf. - DES DIVERS SYSTÈMES DE CULTURE.
sera en état de modifier la soccession que nous venons de reproduire comme exemple. C'est ainsi qu'on pourrait substituer à la vesce une récolte sarclée ou commerciale , et faire succéder au trèfle une récolte de colza. Cependant il sera toujours pru* dent de s'attacher à ne pas cultiver des plantes commerciales au commencement du changement y pour ne pas numquer d'engrais k une époque où il est le plus nécessaire.
$ CCXXV-
AUTRE EXEMPLE DANS UN SOL FORT, GLAISEUX ET BARS UNE SITUATION iLEVil.
L'exploitation se compose de 600 journaux ou 1 53 ~^ hectares , et ne gagne que 100 charges de foin de ses prairies natu* relies; 400 journaux sont ensemencés de grains et 200 labourés en jachère.
Les 400 journaux de grains ne fournissaient que 400 charges de paille ; ajoutons à cela 1 00 charges de fbin , et l'on aura 500 charges de fdurrage sec , qui produisent un assez mauvais engrais , parce que la quantité de paille est trop grande.
Les 400 journaux de grains» traités comme ci-dessus, devraient produire 1,200 charges de fourrage sec, pour fournir la quantité de fumier nécessaire; mais comme il n'en provient que 500 charges, il en manque encore 700 , ainsi plus de la moitié. Dans ces circonstances , les produits du domaine devaient diminuer d'année en année , au point qu'il n'était plus question de bénéfice net*
En soumettant les terres à la culture alterne , elles ont été partagées en six soles, à 100 journaux, ou 25 -^ hectares chacune , et ensemencées comme suit :
